养生文化你的习性，暴露了你潜在的疾

卡拉OK和麻辣火锅的流行

一个时代有一个时代的流行与爱好。我观察了，我们这个时代，最大的特点就是遍地的卡拉OK成为了主流娱乐；在饮食上，不分东南西北的人都在吃麻辣火锅。

从人体来看待这些问题，这些爱好的流行说明了什么呢？《黄帝内经》里说到，一个人的胃如果出了问题，就会“登高而歌，弃衣而走”。意思是说一个脾胃弱的人，是会有歌唱欲望的，古时候没有卡拉OK，想唱歌只能跑到高处喊几嗓子。

严重的脾胃弱就不是唱歌的问题了，还会“弃衣而走”，会裸奔，这是精神疾病。

脾胃弱为什么跟头脑的情绪反应有关系呢？

因为胃经是从正面巡行经过头部的。所以很多精神疾患和脾胃不好有关系。比较轻的，有睡眠不好；重的会得抑郁症；再严重的得精神病。包括美尼尔综合症，癫痫类疾病都和胃都是有关系的。

再说说麻辣火锅。以前都是环境潮湿的地区吃麻辣的食物，以便排出人体的湿气。但现在很多人都爱吃，包括很多燥热的地区，也大肆吃起麻辣火锅，这其实也是脾胃弱。

如果一个人吃清淡的饮食吃得很香，说明脾胃好；如果需要借助麻辣才能吃得下东西，只能说明脾胃弱了。所以，爱唱卡拉OK和爱吃麻辣火锅的根源是一样的，都是脾胃弱。

脾胃功能弱的人黄褐斑会提前，面部肌肉的松弛会提前，鱼尾纹也会比一般人多，显得老态。

所以特别是女性，不能忽视脾胃弱的问题。导致我们这个时代呈现普遍脾胃弱的原因有很多。交通工具的发达，导致现代人运动越来越少，脾主肌肉，肌肉得不到锻炼，脾胃功能自然会减弱。现代人欲望太多，思虑太多，思虑伤脾。

包括房子太高，不接地气；吃的食物打激素，生长周期短，土性不够，脾属土，所以吃了不能滋养脾胃。这些都会导致脾胃功能减弱。这也是我们这个时代的时代病。

抖腿和翘腿

很多人都有抖腿的习惯，一些人稍微上了岁数的则喜欢翘腿，把腿翘到凳子上，再翘到桌子上，越翘越高。这是因为什么呢？

其实是肾虚了。人体的下部归肾掌管，肾虚了下部血液运行不够，人就会下意识地靠腿的抖动或者抬高让血液运行顺畅。

喜欢抖腿或翘腿的人有哪些潜在疾病呢？肾主水，主收敛。肾虚了，火不收敛，人就会提前出现脱发、虚胖、腰围增粗。同时腰椎间盘突出和腰肌劳损，膝关节也会出现问题。

诸如男性前列腺的问题，女性子宫系统的问题，都可以通过抖腿和翘腿这些小动作观察出来。

纠结和多疑虑

时下有一个流行词叫做“纠结”。一件事情想来想去决断不下，就是纠结。什么关系着这个？是肝胆。

人之所以纠结，是肝胆功能出现了问题。肝胆是人体的疏泄排毒器官，出现问题会直接导致一个人做事很难决断。

我们说这个人没有胆识，就是这么来的。对于女性来说，肝功能更是影响着从乳腺一直到子宫的整个生殖系统的功能。还有人多疑虑是为什么呢？

脾主思，脾胃功能弱的人，就多疑虑，一件事情怎么想都想不明白。这是因为肝功能首先克制和影响脾胃功能，肝管疏泄和运行，它运行不起来，脾胃也无法正常运行，这就是所谓的“肝克脾”。

什么导致了肝胆不通呢？首先肝胆最容易受情绪影响，不好的情绪，诸如生气、烦躁、焦虑，都会造成肝胆不通。

再者，肝胆是过滤解毒器官，现在人们的饮食过于丰厚，导致消化过滤不掉的毒素瘀堵在肝里。肝不通了，投射在情绪上也是不通的，思虑也就不顺畅，便出现了纠结和多疑虑。

这就预示着首先是消化和生殖系统会出问题。肝脾所主疾病还有很多，往长远说肿瘤类疾病风险也会增大。

怕冷和上火

怕冷和上火，这是一对矛盾的组合，是现代人出现比较多的问题。其实就是身体堵住了，人体气血不能通畅运行到体表。导致人不爱出汗，甚至怕风怕冷，可是体内却有上火症状。

饮食多，不节制，肠胃里面堵住了，是造成人体里面上火，气血又不能到表的一个原因；同时，身体里如果有淤血，也会造成这个局面。

人体出现淤血，是现代人普遍压力大、紧张、焦虑、烦躁，这些不好的情绪造成的。可见，人体出现既怕冷又上火是身体淤堵了。

此时要放松心情，减少富养物质和重口味食物的摄入。

这类人会发生什么潜在疾病呢？会出现身体大循环不通的淤堵类疾病：如心血管疾病、癌症、肿瘤类疾病。

我曾经治过一个病人，他的气血功能非常好，年轻时候是飞行员，也没有什么不好的生活习惯，可是后来查出了肾癌。问来问去才知道原因，他平时吃得很饱，夏天都不爱出汗，显然是身体出现了淤堵。

别看是小的循环不通的问题，却造成了大的疾患。所以像这种身体内外循环不通的人，我建议要及时调整过来，否则对身体的隐患比较大。

现在好多的病都是吃出来的，希彦老师认为现代人是“营养中毒的一代”，常常会有以下反应：

头晕脑胀，睡醒不解乏，午后犯困，

胸闷心烦，肤色晦暗粗糙，面上油光，

便粘便不爽，易怒易嗔，欲念丛生心不静。

你是否是“营养中毒”的那一个呢？请看刘希彦讲解“饮食有节”“食不兼味”的传统饮食之道~

食不兼味

我经常被问到一个问题：怎么补充营养？问一天要吃够几种谷类蔬菜肉类是好，问牛奶是否对人有益，各色保健品是否需要，虫草灵芝西洋参好不好。

其实这个问题很简单，先人很早就给了我们答案。我来讲几个古老的“新观念”，《黄帝内经》提到饮食有节，食不兼味。

何为食不兼味呢？就是我们吃东西不必要过分追求品种多样。我记得小时候，如果一个孩子说自己身体不舒服，生病了，老人看看常会说是孩子吃杂了。

在红楼梦中，王熙凤的女儿巧姐感冒了，当太医来给看病，说不用吃药，饿两顿就好了，贾宝玉生病时也是减食为主。当时贵族大家庭对待疾病的主要观念都是减少饮食，所以我们中国的理念中，无论是医学的权威著作《黄帝内经》还是农村老百姓或者贵族，对于健康生活的态度都是以减为主，这是为什么呢？

我的观点是这样，其实我们现在很多营养观念来自于商家。说人一天需要很多种营养，说身体缺乏蛋白质与微量元素，其实这些宣传大多都源自于商家。

商家的宣传充斥着我们的眼球，广告语不断进入我们的大脑，间接地形成了一种看似符合科学的理论，事实上，商家做这些广告，也主要是为了卖产品。

说大家缺乏，商家反复宣传推广，人们便会担心所谓摄取不足而导致的不良反应，这样顺水推舟拿出产品，大家便理所当然前去购买了。

事实上，我们人类现在处于一个营养极度丰富的时代，如果说我们现如今还缺乏营养的话，那纵观整个历史，人类估计早就生存不下来了。

街口随处可见超市，农场也大多数都是自动化生产收割，我们每天都可以吃到肉，可以吃到各色食物，这在以前是不可能想象的，以前人们生长在什么地方，就只能吃当地所产的食材。

清淡饮食七分饱

当今常见的疾病，高血压、糖尿病、癌症，事实上都可以归类于富养性疾病。

我们讲一个医学上的认识：一切元素，当我们需要的时候他是营养，当超过了便是毒素。

比如脂肪肝，多发于喜欢吃肉，饮食不节制的人，很年轻就得了脂肪肝，因为摄入了过多的脂肪、蛋白质，人体吸收不了，也代谢不掉，便囤积在肝；当人体内这种过滤不掉的营养素大量沉积于血液中，便容易发生心血管疾病；

比如说我们常提及的重金属，大家现在都很关心重金属问题，经常听到重金属超标重金属中毒这一类说法，但其实我们发现，这些所谓的重金属基本都是人体所需要的，也就是说，当人体需要的时候这些重金属便成了营养素，当总量超过了人体所需便会导致中毒，成了毒素。

所以中国传统医学中讲凡物皆有毒，在范畴之内便是营养，超过了的话，人体要代谢排斥出去，这就产生了毒理反应。

这不仅不益于人体的健康，反而伤害人的身体。由此我们明白，一切在人体需求之内的，便是营养，一切超过人体所需的，便是毒素。

古人讲清淡饮食七分饱，是告诉我们这是健康范畴，节制是最好的医术，当我们吃得过饱、摄入过多的时候，人体便会发生问题。

人类目前的发展趋势是——身体越来越趋于安逸，饮食越来越趋于丰厚，所以我们这一代人营养中毒的人比较多。

卡拉OK和麻辣火鍋的流行

壹個時代有壹個時代的流行與愛好。我觀察了，我們這個時代，最大的特點就是遍地的卡拉OK成為了主流娛樂；在飲食上，不分東南西北的人都在吃麻辣火鍋。

從人體來看待這些問題，這些愛好的流行說明了什麽呢？《黃帝內經》裏說到，壹個人的胃如果出了問題，就會“登高而歌，棄衣而走”。意思是說壹個脾胃弱的人，是會有歌唱欲望的，古時候沒有卡拉OK，想唱歌只能跑到高處喊幾嗓子。

嚴重的脾胃弱就不是唱歌的問題了，還會“棄衣而走”，會裸奔，這是精神疾病。

脾胃弱為什麽跟頭腦的情緒反應有關系呢？

因為胃經是從正面巡行經過頭部的。所以很多精神疾患和脾胃不好有關系。比較輕的，有睡眠不好；重的會得抑郁癥；再嚴重的得精神病。包括美尼爾綜合癥，癲癇類疾病都和胃都是有關系的。

再說說麻辣火鍋。以前都是環境潮濕的地區吃麻辣的食物，以便排出人體的濕氣。但現在很多人都愛吃，包括很多燥熱的地區，也大肆吃起麻辣火鍋，這其實也是脾胃弱。

如果壹個人吃清淡的飲食吃得很香，說明脾胃好；如果需要借助麻辣才能吃得下東西，只能說明脾胃弱了。所以，愛唱卡拉OK和愛吃麻辣火鍋的根源是壹樣的，都是脾胃弱。

脾胃功能弱的人黃褐斑會提前，面部肌肉的松弛會提前，魚尾紋也會比壹般人多，顯得老態。

所以特別是女性，不能忽視脾胃弱的問題。導致我們這個時代呈現普遍脾胃弱的原因有很多。交通工具的發達，導致現代人運動越來越少，脾主肌肉，肌肉得不到鍛煉，脾胃功能自然會減弱。現代人欲望太多，思慮太多，思慮傷脾。

包括房子太高，不接地氣；吃的食物打激素，生長周期短，土性不夠，脾屬土，所以吃了不能滋養脾胃。這些都會導致脾胃功能減弱。這也是我們這個時代的時代病。

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抖腿和翹腿

很多人都有抖腿的習慣，壹些人稍微上了歲數的則喜歡翹腿，把腿翹到凳子上，再翹到桌子上，越翹越高。這是因為什麽呢？

其實是腎虛了。人體的下部歸腎掌管，腎虛了下部血液運行不夠，人就會下意識地靠腿的抖動或者擡高讓血液運行順暢。

喜歡抖腿或翹腿的人有哪些潛在疾病呢？腎主水，主收斂。腎虛了，火不收斂，人就會提前出現脫發、虛胖、腰圍增粗。同時腰椎間盤突出和腰肌勞損，膝關節也會出現問題。

諸如男性前列腺的問題，女性子宮系統的問題，都可以通過抖腿和翹腿這些小動作觀察出來。

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糾結和多疑慮

時下有壹個流行詞叫做“糾結”。壹件事情想來想去決斷不下，就是糾結。什麽關系著這個？是肝膽。

人之所以糾結，是肝膽功能出現了問題。肝膽是人體的疏泄排毒器官，出現問題會直接導致壹個人做事很難決斷。

我們說這個人沒有膽識，就是這麽來的。對於女性來說，肝功能更是影響著從乳腺壹直到子宮的整個生殖系統的功能。還有人多疑慮是為什麽呢？

脾主思，脾胃功能弱的人，就多疑慮，壹件事情怎麽想都想不明白。這是因為肝功能首先克制和影響脾胃功能，肝管疏泄和運行，它運行不起來，脾胃也無法正常運行，這就是所謂的“肝克脾”。

什麽導致了肝膽不通呢？首先肝膽最容易受情緒影響，不好的情緒，諸如生氣、煩躁、焦慮，都會造成肝膽不通。

再者，肝膽是過濾解毒器官，現在人們的飲食過於豐厚，導致消化過濾不掉的毒素瘀堵在肝裏。肝不通了，投射在情緒上也是不通的，思慮也就不順暢，便出現了糾結和多疑慮。

這就預示著首先是消化和生殖系統會出問題。肝脾所主疾病還有很多，往長遠說腫瘤類疾病風險也會增大。

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怕冷和上火

怕冷和上火，這是壹對矛盾的組合，是現代人出現比較多的問題。其實就是身體堵住了，人體氣血不能通暢運行到體表。導致人不愛出汗，甚至怕風怕冷，可是體內卻有上火癥狀。

飲食多，不節制，腸胃裏面堵住了，是造成人體裏面上火，氣血又不能到表的壹個原因；同時，身體裏如果有淤血，也會造成這個局面。

人體出現淤血，是現代人普遍壓力大、緊張、焦慮、煩躁，這些不好的情緒造成的。可見，人體出現既怕冷又上火是身體淤堵了。

此時要放松心情，減少富養物質和重口味食物的攝入。

這類人會發生什麽潛在疾病呢？會出現身體大循環不通的淤堵類疾病：如心血管疾病、癌癥、腫瘤類疾病。

我曾經治過壹個病人，他的氣血功能非常好，年輕時候是飛行員，也沒有什麽不好的生活習慣，可是後來查出了腎癌。問來問去才知道原因，他平時吃得很飽，夏天都不愛出汗，顯然是身體出現了淤堵。

別看是小的循環不通的問題，卻造成了大的疾患。所以像這種身體內外循環不通的人，我建議要及時調整過來，否則對身體的隱患比較大。

現在好多的病都是吃出來的，希彥老師認為現代人是“營養中毒的壹代”，常常會有以下反應：

頭暈腦脹，睡醒不解乏，午後犯困，

胸悶心煩，膚色晦暗粗糙，面上油光，

便粘便不爽，易怒易嗔，欲念叢生心不靜。

妳是否是“營養中毒”的那壹個呢？請看劉希彥講解“飲食有節”“食不兼味”的傳統飲食之道~

食不兼味

我經常被問到壹個問題：怎麽補充營養？問壹天要吃夠幾種谷類蔬菜肉類是好，問牛奶是否對人有益，各色保健品是否需要，蟲草靈芝西洋參好不好。

其實這個問題很簡單，先人很早就給了我們答案。我來講幾個古老的“新觀念”，《黃帝內經》提到飲食有節，食不兼味。

何為食不兼味呢？就是我們吃東西不必要過分追求品種多樣。我記得小時候，如果壹個孩子說自己身體不舒服，生病了，老人看看常會說是孩子吃雜了。

在紅樓夢中，王熙鳳的女兒巧姐感冒了，當太醫來給看病，說不用吃藥，餓兩頓就好了，賈寶玉生病時也是減食為主。當時貴族大家庭對待疾病的主要觀念都是減少飲食，所以我們中國的理念中，無論是醫學的權威著作《黃帝內經》還是農村老百姓或者貴族，對於健康生活的態度都是以減為主，這是為什麽呢？

我的觀點是這樣，其實我們現在很多營養觀念來自於商家。說人壹天需要很多種營養，說身體缺乏蛋白質與微量元素，其實這些宣傳大多都源自於商家。

商家的宣傳充斥著我們的眼球，廣告語不斷進入我們的大腦，間接地形成了壹種看似符合科學的理論，事實上，商家做這些廣告，也主要是為了賣產品。

說大家缺乏，商家反復宣傳推廣，人們便會擔心所謂攝取不足而導致的不良反應，這樣順水推舟拿出產品，大家便理所當然前去購買了。

事實上，我們人類現在處於壹個營養極度豐富的時代，如果說我們現如今還缺乏營養的話，那縱觀整個歷史，人類估計早就生存不下來了。

街口隨處可見超市，農場也大多數都是自動化生產收割，我們每天都可以吃到肉，可以吃到各色食物，這在以前是不可能想象的，以前人們生長在什麽地方，就只能吃當地所產的食材。

清淡飲食七分飽

當今常見的疾病，高血壓、糖尿病、癌癥，事實上都可以歸類於富養性疾病。

我們講壹個醫學上的認識：壹切元素，當我們需要的時候他是營養，當超過了便是毒素。

比如脂肪肝，多發於喜歡吃肉，飲食不節制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過多的脂肪、蛋白質，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當人體內這種過濾不掉的營養素大量沈積於血液中，便容易發生心血管疾病；

比如說我們常提及的重金屬，大家現在都很關心重金屬問題，經常聽到重金屬超標重金屬中毒這壹類說法，但其實我們發現，這些所謂的重金屬基本都是人體所需要的，也就是說，當人體需要的時候這些重金屬便成了營養素，當總量超過了人體所需便會導致中毒，成了毒素。

所以中國傳統醫學中講凡物皆有毒，在範疇之內便是營養，超過了的話，人體要代謝排斥出去，這就產生了毒理反應。

這不僅不益於人體的健康，反而傷害人的身體。由此我們明白，壹切在人體需求之內的，便是營養，壹切超過人體所需的，便是毒素。

古人講清淡飲食七分飽，是告訴我們這是健康範疇，節制是最好的醫術，當我們吃得過飽、攝入過多的時候，人體便會發生問題。

人類目前的發展趨勢是——身體越來越趨於安逸，飲食越來越趨於豐厚，所以我們這壹代人營養中毒的人比較多。

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