大剂量黑豆治疗美尼尔综合征眩晕
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唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”，“陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”，而根据中医五色入五脏的理论，黑色入肾，所以常吃黑豆，补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说，肾主骨，而“齿为骨之余”。
刘跃驰：大剂量黑豆治疗美尼尔综合征
张某，男，38岁，工人。患眩晕3年余，经北京、医院分别诊断为美尼尔氏综合征。经中西医治疗2年仍时重时轻，近几个月来病情加重，天旋地转，曾几次晕倒，面色苍黄，口苦咽干，心跳自汗，健忘失眠多梦，两胁发胀，急躁易怒，脘腹胀满，四肢无力，腰酸痛，大便干，小便赤，舌质鲜红，苔薄腻，脉弦细。治疗方法，黑豆g，食盐30g，加水lkg，煮八成熟，开始每服g，日服2次，服1个月后改为每服30g，每天3次，服至6个月诸症消失，食欲增加，面色红润，正常上班，至今7年仍健康。刘氏用盐煮黑豆治疗眩晕18例，11例痊愈，3例好转，4例无效。
刘跃驰，临床应用黑豆琐谈．河北中医，
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