数万吃货收藏打卡的市井火锅李八哥首登北京

小红书排名NO.1点评3.6W+吃货收藏打卡的?首登首都—北京?

不用专门到成都

年3月17日起

李八哥市井火锅·通州店

牛油锅底

手撕鲜毛肚

80年代风格7.8折开吃

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往下滑，收好福利开火

-试营业-3.17-3.19全场菜品8.8折（不含锅底酒水小料）

-正式营业-

3.20-3.22全场菜品7.8折（不含锅底酒水小料）勇闯天涯买1送1

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"来自成都的味道，涮起来超香！"

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·牛油锅底·李八哥火锅坚持使用一次性锅底，足三斤重牛油，是锅底麻辣香浓的灵魂，鲜红油亮的牛油锅，越煮越香，翻滚着飘来老成都巷子里的爽辣劲儿，这正宗，一闻就知道。火红的汤汁沸腾翻滚，色泽鲜红透亮，香气扑鼻，光闻着味道就口水直流，期待这一场火辣与唇舌的碰撞！

·番茄鸳鸯锅·

想要吃到地道成都味，却又怕太辣的，可以试试八哥番茄鸳鸯锅，吃得到酸酸甜甜番茄肉，喝汤更巴适，老少皆宜~

·金汤酸菜鸳鸯锅·

金灿灿的一锅，看着都开胃，涮菜之前先喝口汤，自然发酵的酸，瞬间打开味蕾，已经止不住想涮肉的心了~

·八哥奔驰锅·

拯救选择困难症患者~多种搭配，减少纠结，八哥特色牛油锅、番茄锅，菌汤锅、大骨汤锅、冬阴功随你搭配，健康加分，享受满分。

·八哥油碟·

吃火锅，蘸料是必不可少，吃成都火锅的分灵魂油碟：香油+香菜+香葱+蚝油+小米椒+花生碎，是能够让你体验感到分的好味道~八哥这几款，点爆单·八哥毛肚·毛肚七上八下就好，他家把这功力展现得淋漓尽致，轻烫几秒微微卷起即可，蘸上调好的碟子，一口满足，连吃一盆才过瘾……

·打滚排骨·

八哥的盖碗茶杯里藏有乾坤，精选仔排秘料腌制，鲜嫩多汁，味道鲜美，久煮不老，回味绵长，是本店明星招牌菜品之一。

·麻辣牛肉·

嗜辣吃货的本命！腌制过后的牛肉片久煮不掉料，与锅底味道融合又不失去本味，一口吞下，嫩气的牛肉让人牙齿忍不住打颤，一片一片停不下来~

·手工卤肥肠·

内脏爱好者的心头好！肥肠处理得很干净，提前卤制的肥肠，色泽金黄诱人，经过牛油锅底的浸润，肥肠特有的肉香，配上卤香，再加上牛油的醇香，让舌尖享受一次至上的美味！·手工卤牛杂·事先煮好的牛杂切好后再过一次卤汁，牛肚厚实有嚼劲，弹性十足，就算不吃内脏的人，也会爱上这一口，而且是久煮不烂，越煮越有味！

·八哥鲜脑花·

每日限量供应！毕竟吃的就是它的新鲜味，精心处理过的脑花，色泽粉嫩，放进牛油锅底煮个8min，没有一点腥味儿，口感绵密，让喜爱它的人更是爱不释口。

·碗碗鲜鸭血·

一定要冷锅下鸭血！！在牛油锅中煮过的新鲜鸭血，完全吃不出腥味，咬一口滑嫩爆汁，入口即化~

·极品猪黄喉·

空运来的鲜黄喉，新鲜度和清脆度max！夹起放到锅里烫一烫，微卷就好，体验一把脆爽，好吃的不摆了！

·水晶嫩牛肉·

不能吃辣的推荐??水晶嫩牛肉，牛肉入锅翻滚后每一丝纹理都释放着好吃因子，而且它还会隐隐biu汁，嫩滑肉感十足谁吃了不想整盘拿下。

·贡菜肉丸·

肥瘦相间，颗颗肉粒饱满，还夹一点脆脆的贡菜段，推荐放到牛油锅里煮，咕嘟咕嘟翻滚打过转的丸子，这个滋味令谁都难以抵抗。还有…涮火锅必点的虾滑千层肚鸭肠酥肉，个个好吃不踩雷！

·鱼籽虾滑·

虾滑几乎是每桌必点，咬一口虾肉扎堆挤在口腔里，内里满满都是鲜嫩多汁的鱼籽，下牛油锅or番茄锅滋味都刚刚好~

·鲜鸭肠·

新鲜粉嫩的鸭肠，处理得非常干净，晶莹剔透，粉嫩诱人，加上冰块保鲜，保证最佳口感，“七上八下”，涮到打圈就能吃，入口香脆。

·千层肚·

不吃毛肚必吃千层肚，夹起一筷子，心中默念七上八下，这样才不会错过它脆嫩的口感~每一次咀嚼都能充分感受到它的脆爽弹牙，享受汁水在嘴巴里爆开的快感！·现炸酥肉·

精选里脊现点现炸，刚出锅的炸酥肉又酥又嫩，趁着热乎先吃两口，垫垫肚子，要是吃得辣，蘸上秘制辣椒粉，微辣更香！

这些素菜，爆肝推荐！

·手工细粉·比火锅粉更好嗦的细粉，纯手工擀制，收尾时整个儿倒进锅底里，滑溜溜的，霍到蘸料碟，香辣的酸辣粉get√

·干贡菜·

嘎嘣脆的干贡菜与火锅格外契合，入锅几十秒，硬挺的贡菜变得软踏踏，却还能保持着自身的脆劲，咬起来hin带感~

·海带苗·

火锅素菜界的“新欢”，薄薄的一片，不到1min就能熟，轻轻一咬就断，吸汁能力也是满分，相当入味。

·冰粉·

体验了老成都的辣，嘴巴已经没多少知觉了吧？是时候上一碗冰爽甜蜜蜜的冰粉了，冰凉的口感、丰富的小料，超级解辣！！02

"老成都市井风，怎么拍都好看！"

来他家不仅能吃撑肚皮，手机内存也要被撑爆了，一进店就被这满满的复古潮吸引，拿起手机拍拍拍……根本停不下来。白绿桌面和条凳，九眼桥，霓虹色的“成都”，还有谁不知道它是来自成都么？？随处可见的经典影视、港星海报，真的秒穿越到上世纪80.90年代的老成都，勾起不少时代记忆~正猫在房檐上的小猫咪，引颈打鸣的“公鸡”，手写春联，门神，还原自成都的市井风，真想带爸妈来看看，就是他们那个年代“家”的样子！在这里吃火锅，进店就从喧嚣的都市回归到上世纪的“家”里，从回忆走到现实里，你难道不想去会会？“打小麻将，喝盖碗茶，吃李八哥”，生活的烟火气，来这里感受吧！

存好地址不迷路

李八哥成都市井火锅·通州店

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