火了39年的牛肉大亨,一年卖出

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从汕头火到深圳的牛肉大亨占领牛肉火锅界39年每天3次牛肉新鲜到店镇压食肉兽的超大份牛肉加入胸口油的花样牛丸从汕头火到深圳的牛肉大亨大目牛肉火锅从成立到现今已有39年历史，遍布全国12家门店，它是每个汕头陈店人从小吃到大的牛肉火锅，没想到离开家乡后，我还能吃到小时候的味道。39年老字号秀花样...-一年卖出69w+超大份牛肉-

大目牛肉火锅为食客能吃到新鲜的牛肉，店里每天有3个时间段新鲜牛肉到店，分别是11:00、16:30、22:00。不少老饕掐着时间点来。（姐妹们，冲！）

店内的牛肉精选陕西关中地区3岁左右的秦川牛，体积结实厚壮，肉质更加肥美，肉香十足，是涮火锅的最好搭配。

大目将牛肉按照尊品系列、超级系列、例牌系列进行划分，尊品系列牛肉是大目的招牌。他们的尊品系列超大一份，一份足够3个人吃哦！

◤“嫩妹”尊品黄肥牛◥尊品黄肥牛是店里最热销的菜品，每桌必点！黄肥牛非常珍贵，每斤牛肉选出2盘，所以要吃的一定要趁早！

黄肥牛提取牛里脊部分，肥瘦相间，纹理清晰，下锅涮5s后，马上呈现粉色的样子，让人食欲大开。

潮汕人最后的倔强，蘸上致命沙茶酱，入口饱满弹牙，鲜嫩的肥牛在嘴中化开，犹如吃m9和牛的既视感。■■■■■除了尊品黄肥牛，店里还有细致口感的尊品脖颈肉、老饕最爱的尊品花展肉等牛肉，每个菜品都有不一样的口感的惊喜哦~

os：海岸城店、水围店、上梅林店都有小份的尊品牛肉，胃口小的宝宝可以选择这几个门店哦~

◤独创加入胸口油的花样牛丸◥

大目除了超大盘尊品系列，还有牛丸plus版本——大目独创胸口捞生丸，体积比一般的生牛丸大了整整一倍。

胸口捞生丸里面加入了芹菜、牛油、胸口油，口感更加丰富，超大一颗，吃一颗就能半饱啦！

牛肉剔除了筋膜，将牛肉打成泥浆，富有弹性，轻咬一口，牛油爆汁，芹菜解腻，还能感受到胸口油爽脆的口感。

◤牛肉火锅必选单品-尊品牛百叶◥

无人能拒的牛百叶，潮汕火锅必点单品！

辨别牛百叶的方法：新鲜的牛百叶，是呈黑色的，摸起来有些颗粒；而用火碱洗过的牛百叶是纯白色的，吃起来口感不实，咬进去是水分的味道。

◤养生首选-尊品牛什◥

店里除了火锅，还有热菜供应。尊品牛什是代表之一，选用新鲜牛杂经过骨汤和药材熬制，健康养生。

里面加入了金钱肚、牛筋、牛腩、牛粉肠等，萝卜的清甜和牛杂的鲜美合二为一，清甜爽口。汤汁千万别错过，淋饭才是吃货必备好吗！！！

39年过去，依旧是熟悉的它！

第一次吃大目是在我小学的时候，父母带我去吃大目牛肉火锅。如今，我长大了，换成了我带父母来大目吃牛肉火锅。这么多年过去，不变的是和家人坐在一起，吃着最正宗的潮汕火锅。

没想到在深圳的大目，一到饭店，依旧贵宾满座，还是熟悉的它。看着他们，仿佛看到了和父母来吃饭的自己。

-小花絮-

我们还在大目牛肉火锅里发现雷雷孙红雷、郑凯等明星前来打卡。

不仅如此，潮汕牛肉火锅也深受外国友人的喜爱。在深圳宴请朋友，就选大目牛肉火锅哟！

吃货の不迷路

潮汕大目牛肉火锅城

福田区分店

皇岗旗舰店

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