烧肉福利4折带你吃日本正宗烧肉一口
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▼福利预告
本期有「丸刚烧肉」福利,记得拉到文末~
①抽3人送价值元超值2-3人套餐!
②独家粉丝专享福利,元抢原价元超值2-3人套餐!
③独家粉丝专享福利,元抢原价元超值3-5人套餐!
看着这满屏的肉对于烤肉的狂热爱好者怎么能不知道是哪家?!从日本来的正宗日式烧肉空降湖里万达全程冷链新鲜配送的和牛满足你味蕾!丸刚日式薄切牛肉
只选用新鲜的澳洲牛肉
每一片都切的厚薄均匀,纹理清晰可见!
足见师傅的刀工之厉害
薄切牛肉不用几秒就烤熟了!真的是香!
不用蘸酱!!!
因为在烤前已经先用店里特制的日式酱料腌制一下
刚入口的时候,牛肉口感超级细腻!
丰富的汁水真的给舌尖带来一次又一次的享受!
听说店里的酱料都是来自日本
全厦门独一份!!!
不仅能锁住牛肉本身的味道
还能让牛肉的口感更加丰富!
敲重点!!!
老板说吃这份牛肉,一定要蘸生鸡蛋液!
蘸了鸡蛋液的牛肉真的入口超级爽滑!
这鸡蛋可是大有来头!
日本进口鸡蛋,吃起来一点也不会有腥味!
跟牛肉的搭配真的是妙!
特选上脑
作为店里的C位!一上场便是全场焦点!
超大size!比手机XXXL还大!
清晰的好看的大理石花纹,看着就超级诱人!
一放上烤盘,就被炭火烤得汁水滋滋沸腾
一口咬下爽脆弹牙,接着炸出丰盈油脂
罐装味付野菜隔膜牛横膈膜肉是牛身上非常稀有的一个部位
每头牛身上仅有一点而已,靠近牛的内脏部位
是不可多得的牛肉部分
一块块看得见的厚度!
烤制后味道非常香浓,口感厚实
入口后,牛肉的油脂在舌尖化开,没有很强的纤维感
难怪是日本人吃烧肉时必点菜单之一!
嫩肩肉
一上桌,就被嫩肩肉色泽抢走了目光
鲜艳的深红色,切面有光泽
脂肪洁白,质地坚实,富有弹性
能闻到淡淡的牛肉香味!足以证明它的新鲜程度!
肩肉慢慢收紧,汁水四溢
切得薄薄的牛肉很快就能烤熟,不用烤太干
带点湿润就能开吃
入口是乳香味,柔嫩的同时又带着嚼劲
连吃几口直呼过瘾!
盐葱鸡腿肉
一整块提前腌制的鸡腿肉,不用蘸酱就可以直接吃!
烤至金黄色带点焦就刚刚好
外皮焦脆,肉质香嫩还带点甜味
香味瞬间充斥口鼻,真是妙不可言!
土猪梅肉
梅肉在猪的肩胛骨的中心
这个位置的猪肉肥瘦相间,肥而不腻,非常的嫩
丸刚家的蔬菜都是有机的
用来包香喷喷的梅肉再合适不过!
焦香的肉肉跟爽脆的生菜、黄瓜混合在一起
再搭配丸刚家的独家酱料!炒满足!
台湾香肠含肉量达到80%以上的香肠!!
一半是肉肠一半是脆骨!
香肠容易熟,老板特地嘱咐说要放在烤盘边缘!
边缘一定要煎到有点焦脆的程度!
一口下去油脂和肉香在口腔里漫开!
小编偏爱脆骨香肠
带有脆脆的口感真的是越嚼越香!
牛肉炒饭主食控的福音!用料炒豪华!
看到的是满满的牛肉粒!
老板真的是用心!连米饭都是选用有机大米!
入口绵密回香
吃完一桌子肉的小编真的可以再吃完这份饭!
三角饭团三角饭团也太可爱了吧!
这么萌的小表情怎么让小编下得了口呢!
一口咸香,还可以搭配酱汁也是很好味的哦!
沙拉
土豆泥沙拉
金枪鱼豆腐沙拉
土豆泥沙拉,土豆搭配着蟹子
既有着绵密的口感还能吃到一颗颗小蟹子!
味道很赞呢~
金枪鱼豆腐沙拉清清爽爽
炒鸡适合吃完肉之后解解腻!
泡菜也是手工自己制作的爽口又解腻
不如约上挚友爱人
来此小酌几杯
用满满的肉满足口腹之欲!
在日本打拼的老板回国之后
因为念念不忘正宗的日式烤肉而开了这家店
从环境装饰到菜品,都是严格要求!
整体以原木色调为主
是低调又温馨雅致的日式风格
正宗的和牛用炭火才能烤出最棒的口感
店里的炭火烤炉也很有小心机
底部设置了通风口,这样就不怕会有油烟跑出来啦~
宽敞的进餐环境
再也不用跟小伙伴们犹抱琵琶半遮面
终于可以清清爽爽的做个小仙女!!!
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