魔都大老牌边角料食品厂比平价更平
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拉至文末,即可获取5家“边角料”小店地址!
必buy单品:蛋糕胚、桃酥饼、巧克力奶油蛋卷
频频上榜DP首页的宝藏食品铺,魔都便利店知名甜品店代加工厂,卖的基本是线下店铺同款!其中不少都是网红产品!10㎡的空间摆满了20+种网红食品,琳琅满目,宛如一间“美食仓库”,每日商品略有不同,售价却是市场价的3~5折,zui低1元!
早晨5点,便已顾客迎门,仄人的空间里,场面火爆,一般到下午1点,当日份商品就售罄了,想去血拼的小伙伴记得要趁早!
■蛋糕胚■
5元沉甸甸的一袋蛋糕胚,拼起来的相当于1个6寸裸蛋糕,5元/袋,店内人气顶流,老客基本都是直奔货架,一口气买上3、4包!
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蓬松绵软的糕体,全身散发出自然朴素的蛋香,轻易间就能打动人的心胃!也是阿姨爷叔的小资下午茶标配!
■巧克力瑞士卷■
3元
是不是觉得眼熟?某便利店同款!松软的巧克力蛋糕卷配上柔滑的奶油,温柔又浓沉的可可气息,和冬天实在太配了,治愈ing!
■桃酥饼■
8元
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上海宁顶顶喜欢的小点心!口口酥松,星星点点的芝麻完美提香,甜而不腻,轻轻拿起时,手指都被酥化了!
除此之外,15元/袋的腰果、4元/盒的巧克力海绵蛋糕……也都是人气爆款,想吃就快冲,分分钟手慢无!必buy单品:芝士海盐蛋糕、巧克力夹心蛋糕、双色麦芬蛋糕
好不容易来一趟浦江镇大采购,扫荡完品谷食品厂,附近的可迪食品,自然也是去采购一番的,两家食品厂人气也是旗鼓相当!
这家坐落在园区里的食品店,魔菌弯弯绕绕了好久才找到!满屋的糕点、零食,很多都是魔都高档咖啡店同款甜品,看得魔菌眼花缭乱!
其中人气zui高的就是巧克力布朗尼、提拉米苏和红丝绒蛋糕,想吃到它们的唯一途径就是拼!速!度!可惜,魔菌下午抵达的时候,都已卖空了!
■芝士海盐蛋糕■
20元
一盒4块,店内人气选手!绵软湿润的蛋糕胚,用手一触,DuangDuang的模样宛如舒芙蕾,Q弹蓬松!萌了魔菌一脸!
细腻的海盐芝士奶油,吃起来丝毫不觉得油腻有负担,反而格外轻盈,每一口都是温温柔柔的“小确幸”!
■巧克力夹心蛋糕■
10元
10元就能拥有一大块甜蜜的幸福!两块厚实的戚风蛋糕间加满了浓郁的巧克力酱!一口咬下即是松软的空气口感!巧克力酱里还藏着脆脆的坚果颗粒,充满惊喜!
■双色麦芬蛋糕■
10元
原味巧克力味双拼麦芬,原味麦芬,口感淳朴扎实,甜度不高,带着淡淡的麦香。
相比之下,巧克力款麦芬就是豪放派,浓郁到就像是化在嘴里的一块巧克力,醇厚撩人!
店内还有各种威化饼干、巧克力、蛋卷、肉松等,甚至功德林素月饼、采芝斋桃酥、香酥油果、香酥麻花、馋嘴锅巴……都能找到,均价在10~20元,伐要太划算哇!
必buy单品:西番尼、蛋糕粒边角料、维纳斯边角料、面包边角料
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相比之前两家食品厂,扎根在人广附近的新麦西饼,可是阿拉上海阿姨爷叔们的“淘宝圣地”!
一开20+年的西饼屋,店员也都是做了20+年的资深上海阿姨,简单明亮的环境自带着上世纪80年代怀旧感,熟悉亲切。
据说新麦西饼是某著名食品店的代加工厂,除了各色平价的面包点心外,边角料更是尤为抢手,价格也是20年前的物价,zui低个位数开吃!
西番尼边角料、蛋糕边角料、维纳斯边角料风头zui旺!每天11:00前就全部售罄!(每日到店商品不一,主要看工厂供货)
■蛋糕粒边角料■
7.5元
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一口一个“小海绵”!微微湿软带着蛋香的口感,含在口中轻轻一抿间就化成了一汪香甜,朴实怀旧!
■维纳斯边角料■
7.5元
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超便宜的维纳斯饼干,是不少精打细算的阿姨妈妈们的zui爱!作为边角料,维纳斯虽然少了巧克力蘸酱的陪衬,但入口即化的口感却是丝毫不差!
轻轻一掰,饼渣四溅,肉眼可见的松脆!吃起来甜而不腻,奶香四溢,实力完全不输上海老字号西点房!
■面包边角料■
5元
妥妥地性价比之王!只要5块钱,就可以拥有满满一袋北海道吐司边!对吐司爱好者而言,吐司边才是一枚优秀吐司的精华所在!
烤制时,外皮的受热更充分,成就出的口感也就更香浓!而新麦的吐司边,轻轻一撕,一丝丝纹理毕现!空口吃都超级香软!
■小金砖北海道吐司■
12元
相比之前几款“边角料”而言,小金砖北海道吐司的价格稍高,但和外面比起来,可是真心实惠!
一拆开包装,浓浓的奶香黄油香扑鼻而来!香浓柔软的面包,带着层层起酥般的质感,吃起来都超级有层次感!
店内还有切片面包、牛角面包、辫子包、各种老式蛋糕应有尽有,基本10元左右便可拿下!性价比异常感人了!
必buy单品:巧克力华夫、万年青、海苔饼、手指饼干、咸饼干、香葱饼干
承包虹口小囡童年的“食品铺”,开在上海益民食品一厂历史展示馆对面,坚守了40多年!堪称怀旧经典美食集结地!
简陋的小铺子里,至今还能寻觅到关于50/60/70/80/90后童年记忆里的美食,饼干和光明牌冷饮,一左一右的区域界限,各自为营。
光明牌冷饮批发的旺季在夏天!到秋冬天便是饼干、巧克力华夫的主场了!
因为“物美价廉”、“薄利多销”的特色,常常有顾客慕名而来,从徐家汇、浦东、甚至是从浦江镇专门赶来的!
■巧克力华夫(每年11月开售,售完为止)■
18元/袋(g)
巧克力华夫必买!美味度横扫整个(华夫)威化界,无可替代的神存在!烙刻在一代一代上海人的舌尖上,无法忘怀!
也是,魔菌从夏天盼望到冬天的“囤膘美食”!厚厚的巧克力涂层华夫饼干,堆积如同金字塔般,装在透明食品袋中,那种浓浓怀旧气息,迎面而来!
每块华夫都极具“致命诱惑”,厚厚的巧克力外衣加持,即是令人心动的香脆!随后,浓醇的巧克力味大爆发,化在嘴间就像杯浓缩热可可,太暖心了!口感堪比加厚版kitkat!
如果不想吃得太有罪恶感,还可以选裸版巧克力华夫,价格也是18元/斤!
除此之外,店内还有老上海深爱不已的“老面孔”:万年青、海苔饼、大牛奶、麦乳精、手指饼干、杏元饼、沙琪玛……售价基本在10元左右/斤!这些熟悉的味道,让人一口泪奔!
很多老客们都是5~6袋起卖的,回家装在铁皮罐头里,可以吃很久,这可是他们过冬必备的宝藏零食啦!
必buy单品:蛋糕胚(不定时售卖,看准时机冲)
上海人平价面包房之光的苹果花园,自然不用多说啦,论单品的售价就已经非常nice了,zui低2.6元!
■蛋糕胚■
约5元/袋
但更感人是,他家居然还有每日多余的蛋糕胚面包边角料!称分量卖,8元1斤,一袋基本在~克左右!人气火爆到,部分门店还要限购袋数!
蛋糕胚一般在5元左右,满满当当的一袋,捧在手里就像一个小型抱枕,香甜松软的口感,萌到心坎!
蛋糕胚和面包边角料,每家门店,不定时售卖,以当天份食材所用量决定,售卖时间也很随机,多数在早晨或傍晚!数量不多!
想吃的话,建议咨询一下就近门店店员!(小道消息,襄阳南路店,傍晚有卖边角料,大家可以去碰碰运气!)
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每家“边角料食品店”
都是散落在人间的宝藏
且吃且珍惜!
小小的,却很温暖啊!
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魔都⑤大“边角料”食品厂品谷食品有限公司
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