29折吃正宗地道老北京涮羊肉不到一张
▼福利预告
本期有「老铜锅」福利,记得拉到文末哦~
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③分享朋友圈到店赠送雪花肥牛一份
④美团点评团购全场涮品4.9折
抓住夏天的小尾巴约上三五好友围着热气腾腾的铜锅羊肉一烫就熟了,蘸上芝麻酱
闲聊几句,再小酌一番酣畅流汗这就是老北京最真实幸福的味道!铜锅木炭清水涮肉是老北京的传统吃法纯铜打造涮锅
传统又复古
木炭直接放进铜锅里
一次可以煮上3个小时
完全可以放心悠闲的吃
中间烟囱有一个开合口子是用来调整炭火的大小老北京涮羊肉锅底
正宗的老北京涮羊肉讲究清水至简的汤底几片生姜、几个葱段、枸杞、红枣只有这样的锅底才能涮出羊肉最本真的味道自然还有符合辣口派的牛油辣锅吃涮肉少不了的芝麻酱
老北京涮羊肉的灵魂搭档当属芝麻酱香菜、香葱、韭菜花酱、南乳、辣椒油加入芝麻酱里这是北方最传统的吃法芝麻花生的香甜搭配涮肉的鲜嫩爽口真的是唇齿流香、回味无穷老北京大拼盘
网红围锅拼盘
羊肉、肥牛、乌鸡卷
颜值高又能满足食肉族的所有需求
不小心又要火爆朋友圈了!
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肉就是要大口的吃
这才是老北京的味道
由锡盟郭勒大草原原产地直供的羊肉卷
肥瘦相当
每一片吃起来都超级美妙
一片下锅
待变色微卷
肉质细嫩
一点膻味也没有
滚一圈麻酱
伴着酱香的羊肉
入口即化
瘦肉鲜嫩,脂肪香而不腻
鲜香味美
让人欲罢不能
来自锡盟郭勒大草原的肥牛
肉质比普通的牛要柔嫩的多
下锅几秒就熟
每一片都鲜嫩多汁,口感绝妙
养生girl怎么能少了乌鸡卷
乌鸡卷厚薄均匀
涮过之后的乌鸡卷
味道鲜嫩可口
口感中有点韧性
鲜美爽口
雪花小肥牛
这里的雪花牛肉满满当当一盘
堆成小山似的
每一片都是肉眼可见的大
就这摆盘就能瞬间吸引你的注意力
更何况这肉质,这色泽,这么大
夹起一片
清涮十秒
蘸上麻酱
肉汁混合这酱香和牛肉的香味
在口腔里爆开
真的是让人回味绵长
老北京五福临门
吃火锅怎么能少了这些
鸭肠、毛肚、牛百叶、黄喉、鸭血
真的是个个都是我的爱
鸭肠已经被师傅揪成了20~30厘米的小段
可是还是非常的长
真材实料
九尺鸭肠涮到自然卷的鸭肠
口感脆嫩
简直停不下来
来自重庆的毛肚
真的是大、鲜
七上八下
新鲜的毛肚
在牛油辣里七上八下十五秒
那叫一个脆嫩
分分钟都香skr人!
不能不吃的烤羊肉串
大型流口水现场!
由炭火慢慢熏烤
滋滋冒油
香味渐渐扑鼻而来
待外皮烤至略带焦脆
只用一点辣椒面调味
肥瘦相间的羊肉串
肉又入味又鲜嫩
一口已经融化了
还等什么?
跟手机一样大的羊肉串
大口撕咬才对得起它!!
有荤有素才完美
吃老北京风味火锅是有讲究的先吃荤再吃素
涮完牛羊肉,汤底也变成了养生滋补汤
既享受荤菜的鲜美
又可以享受素菜的清爽
吃火锅怎么能少了一道爽口小菜
东北来的泡菜
一口酸爽真是非常解腻又开胃经典的老北京风貌
经典的红色主调
亭子设计
到处都充斥着老北京生活的的气息
老北京腔调
红砖绿瓦,古韵十足
胡同风貌
各种细致的摆件
老北京壁画大红灯笼还有清朝妹子
分分钟让你回到老北京
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