KO肉食控RMALL这家ldquo

津牛府鲜牛肉火锅福利来啦！！

·屠宰场到门店，不过2小时·

牛肉新鲜程度，

是决定潮汕牛肉火锅品质的关键。

这家店的牛肉每天从屠宰场送到门店三次，

每次一定不超过2个小时，

保证肉的绝对新鲜~

通过透明的橱窗里，

可以看到新鲜跳动的牛肉，

还有师傅们切肉的忙碌身影。

·手起刀落，肉又薄又嫩·

牛肉最考究肉的刀功，

切的薄厚，关乎口感。

掌刀的师傅都有多的解牛经验。

他们对待每一片肉，

像对待一件珍贵的艺术品，

切出来的肉，薄厚适中，

吃起来嫩嫩的口感恰到好处。

肉放在漏勺里，

往滚烫的汤里掂几下，

立马香气扑鼻~

与四川火锅不同

潮汕火锅的汤底更注重养生

为你呈现食物的原汁原味

清汤汤底几乎成为了

每位食客必点永远不会出错

▼牛骨清汤锅底▲先喝上一口汤

如果你真的是无辣不欢星人

鸳鸯锅也能满足你！

如果还是不行现场更有超多调料供你选择~

这家潮汕火锅总藏着老潮汕情结，

一口可以满足扬州人的嘴，

十几种调料让你一次选个够

不管怎样

反正多带几个胃就对了~

摆满肉的火锅边围坐着朋友

这就是专属吃货的高光时刻

行了！别催催！

我知道该吃肉了！

服务员！

先给我来个十七八盘！

你们知道涮牛肉的时间吧？

涮肉温馨提示：

手法要三吊水，烫至牛肉变色即可

爽口嫩肉、吊龙三起三落10秒；

匙柄、匙仁三起三落8秒；

牛舌三起三落12秒

胸口朥烫足3分钟

蘸着绝配的cp沙茶酱，

吃到嘴里就胃口大开，

别拦我我能吃十盘！

吊龙

吊龙是牛脊背上一长条肉，必吃部位之一，

几乎没有脂肪，

瘦肉中带一点点筋，雪花密实，

咬起来更有嚼头，香滑可口，

沾上沙茶酱的吊龙

我的妈呀！味道也太给力了点吧~

肥胼

肥胼一点都不肥，

是带一点肥边儿的腹夹层肉，瘦爽肥香！

每一块都是超大片!

就算不爱吃肥肉的人，

吃一次也会爱上它！

嫩肉

这道嫩肉一定要重点提一下，

深红色的新鲜外貌已经俘获牛肉星人们的心了，

真正尝到时还是十分惊艳！

这紧实的肉质，

这劲道的口感，

简直满足到不行！

胸口油

明明是取自牛前胸的脂肪部位

却不是肥肉，且只有大而肥的牛才有

煮了2分钟后捞起，

油脂恰到好处，

入口带着嚼劲，时刻挑逗着味蕾！

怎么吃都不会觉得腻！

牛肉丸新鲜后腿肉打制的肉浆中藏着嫩筋配上鲜甜的汤汁~一口下去别提多带劲了

牛肉丸吃到嘴里简直

超超超级有弹性

每口都要爆爆爆汁了

就像在舌尖上跳舞！

你以为这样就结束了？当然不可能！店里更有超多菜品等你来点！

板娘放话了

不吃撑别出去！

来这里唯一要注意的是

没有PLUS胃慎入！！

因为你不知不觉就后悔吃出一座“小山”

自然醇朴的装饰，

原木材质的桌椅，

简洁柔和的光线。

在这样的环境里就餐，

能让人静下来，

舒雅愉悦的享受一餐。

不管是情侣约会，还是宴请宾客，

在这里都能找到一个合适的位置。

四人卡座，八人座的圆桌，

亦或是可以坐十几个人的大包间。

趁现在拼团活动！

约一群小伙伴

点上一桌牛肉火锅

边涮边聊才是人生~

不过这么好吃的牛肉就算没有折扣

吃货们也不能错过呀

拿好地址不迷路

门店地址

津牛府鲜牛肉火锅

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