牛肉控必扫鲜到不行的全牛宴火锅
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年前小编在朋友圈发了一哞!哞!哞!
秋风起,
开涮的季节又到了!
爱吃肉的朋友们,
看着琳琅满目的肉,都不知道该怎么下手!!
来这家店真的吓了一大跳,
明明就点了一道菜,
就给我上了一整头牛!?
元包含九大部位,应有尽有!
这可能是全灵溪最炫酷的牛肉摆盘
整只牛造型的大盘直接上桌
并且分出格子放该部位对应的牛肉
点一道菜上来一整头牛
这家店太横了
活动①
全牛宴大份
原价特价
全牛宴小份
原价元特价88元
活动时间:10月23日-11月1日
活动②
全场鲜切牛肉6.8折
活动时间:10月23日-11月22日
温馨提醒:两个活动可以叠加哦!
雪花肉、吊龙肉、时仁、时柄、胸口朥、脚趾、嫩肉、肥牛肉、牛杂。
是的!你没看错。
多达9种食材,除了牛杂之外,其他肉就有1.5斤的肉,比单点实惠,3~4人食用都没问题!抢着吃也不用愁!
你说这还不“牛b”?
满桌子的肉肉,还如何矜持得了!!满桌子的肉都是我的,哈哈……
不管什么肉,统!统!下!进!去!!!
高兴一锅潮汕牛肉火锅最惊艳小编的地方,
就是找出了牛身上37%最适合涮火锅的肉,
把它们变成了汤锅里的极鲜美味~
小编也是大写的佩服!
来自云贵川的母黄牛
每一只都选自2-4岁左右
大大保证了其肉质的鲜美
高兴壹锅除了选牛肉精之外
牛骨汤底也是一绝
每锅汤底都坚持牛骨熬制8小时
少一秒也不行!
点上一个鸳鸯锅就最适合了
辣和不辣,尝尽牛肉火锅的鲜味
大大的透明橱窗
每天都能看到师傅在表演切牛肉大show
大刀细切着厚重案板上的大块牛肉
每一块都是那么均匀
可见师傅的刀工和经验之深
如何检验牛肉是否新鲜?
随意拿起一盘牛肉竖着立起
鲜牛肉胶质丰富,完美的吸附在上面
即使直立翻滚,也不会掉下来
想吃什么牛肉,这里都应有尽有
一不小心可能会吃掉整头牛
打火锅你最喜欢点什么牛肉?
吊龙、嫩肉、雪花...
好多种肉
我真的不知道选哪个了
接下来小编给你们推荐两款拼盘
超给力的拼盘!
全牛宴拼盘元
元的全牛拼盘套餐
绝对可以帮你解决味蕾的问题!
所有最好吃的部位都在这!
/胸口朥/
小编要为胸口疯狂打call
千万别给这白花花的肥肉骗了
真正的精髓就是这出肉量只有1%的胸口
与其他肉不一样,滚汤烫43秒才可入口
并没有脂肪的肥腻感
那一口爽脆才是最致命的诱惑
韧劲十足,越嚼越香浓
蘸上沙茶酱就是潮汕火锅的终极奥义
/舌肉/
牛舌的出品量不多,能不能吃到全凭运气
别看脂肪少,完全不会柴
肉质很是细嫩,吃起来很有嚼劲
/腱子肉/
腱子肉就是我们常说的五花腱、金钱腱,新鲜切出来的腱子肉,肉鲜四溢在舌尖,肉微嫩而弹,带着牛肉牛筋的嚼劲儿~赞!
/肥牛/
鲜嫩且口感爆棚的肥牛
也是到店必点之一
新鲜肥牛在牛骨汤底里涮上几秒
入口柔软又超弹,极有拉伸感
/吊龙/
吊龙最大的亮点是那条脆脆的筋
嚼起来很爽,咬感足
热乎着进口细嚼,满足感爆棚
/嫩肉/
嫩牛肉是臀腿相连部分的肉
是精瘦型选手中的TOP1
也是整头牛中最fit的部位
嫩滑鲜美,10盘下去也不怕长肉肉
鲜牛拼拼盘78元
如果你胃口小,也可以尝试这个拼盘
可以吃到四种牛肉~性价比相当高!
/现打生牛肉丸/
粉红的肉丸,卧在生菜之上,
很是可爱~
现打的就是不一样,
Q弹劲儿秒甩其他丸子一万步,
当然,不要玩太过,
丸子跳出去没得吃,就该哭了...
嘿嘿,重磅福利来袭!
赶紧拿上福利去吃吃吃吧~
高兴一锅潮汕鲜牛肉火锅
江湾北路15-19号
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10:00-凌晨02:00
完
-灵溪外卖库出品-
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