大家好,我是集美貌与美味于一身的杉下绘日
?
一次意外
一次迷路
发现这样的一家店
完全被他的庭院所吸引
仿佛置身在日本的街边
走进去
又会被他的美味所折服
这到底是一间什么样的餐厅呢
坐落在寸土寸金的滨江道和平路商圈,但是装修绝不马虎,独立的小楼、日式的院落设计、像极了日本民居的一户建,传统的日式白石地和樱花的装饰,还有灯笼和木制建筑,让人在喧嚣中感觉到了一种古朴和宁静。
拉开日式木门,店内的原木餐桌、地板和梁柱,完全是日式的结构设计,加之朴素温馨的装饰,以及挂在墙上的菜单、海报和满墙的日式清酒瓶,让人仿佛置身日本。
处处是景,宛如一轮明月下赏樱花,这样的环境谁能不爱。
活章鱼刺身:没吃过这个的人一定要试试!章鱼足在盘中蠕动,加上一只放进嘴里,足上的洗盘将舌头吸得牢牢的,用舌头咬下去,咯吱作响,那种Q弹的口感和舌头上留下的触感让人欲罢不能。老板介绍说,他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了,立刻处理,保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材。
特色生拌牛肉:一头牛只有很少的精华部分才可以成就这么一份鲜嫩的牛肉刺身哦!刺身经过店内的专门处理已经灭菌,吃到嘴里肉质弹牙,调味鲜咸味适中,非常美味。
金枪鱼沙拉:超大一份,满满的金枪鱼,还有新鲜的蔬菜搭配,美味又健康。
酱香大肠:这是店内的一大特色,选用新鲜肠,经过除腥处理,仅剩下了肠的爽脆口感和牛肉的鲜香,汤头选用熬制入味的牛肉汤搭配味增等调料,整道菜奶香十足,吃后可谓唇齿生香。
鱼生拼盘:他家的一大特色就是鲜活食品的鲜美,鱼生作为日料的传统菜式更为如此,每道肉质都是鲜甜弹牙,有着十足的海味和新鲜度!
烤香鱼:香鱼虽然体型不大,但是真的是浓缩就是精华,其肉质极其细嫩,加上适当的腌制和烤制处理,可谓皮脆肉嫩,鲜香至极,爱吃烤鱼的一定不要错过这道烤香鱼!
碳烤拼盘:培根番茄卷、蘑菇、鸡肉串、牛仔骨、洋葱卷,美味集合的一道菜哦。
名古屋炸鸡翅:鲜嫩多汁,而且特别入味,炸鸡控一定要尝试哦。
杉下绘特色炸虾:深海虾上缠绕上千丝万缕的面条,炸制外皮酥脆,虾肉劲道,口感非常独特,还有名古屋炸鸡翅,鸡翅以特殊的材料腌制,不仅保证了外皮的酥脆,内里也是鲜嫩多汁,肉感十足。
深海火焰:寿司卷上裹上厚厚的芝士,上桌后由服务员现场用喷枪烤制,将芝士烤的外焦里嫩后再加起来放进嘴里,温热的芝士浓滑入喉,米饭的甜糯包裹着深海鱼类的鲜美,整个寿司的口感厚重丰富。
海鲜烩面:罗勒、海鲜和白酱制成了西洋风味十足的日式意面,相信看过深夜食堂的人都会对那一道日式的拿波里面条念念不忘吧,这道菜即是采用了深夜食堂的灵感,制成的这一道和风和西洋风并存的面食,一定要试试哦!
店家优惠活动
周一:消费满元赠送煮三文鱼头一份价值28元。
周二:北极贝刺身买一送一,价值58元。
周三:消费满元赠炸三文鱼饼一份,价值48元。
周四:生扎啤买一送一价值25元。
周五:消费一份鲷鱼刺身价值68元送一份平目刺身价值68元。
活物大奉送活动:凡单次单桌消费满0元送活平目鱼刺身一条。
生日会:生日当天凭身份证到店消费享菜品8折优惠(酒水除外)。
杉下绘
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