容易迷路的餐厅却让人幸福感爆棚,藏着树上

小山坡上的玻璃屋，缕缕阳光穿过，映照在原木餐桌上泛起粼粼微光，绿植木桌，温柔的光晕，品尝美酒珍馐也能仙气十足。

这里还有大片翠绿的嫩草坪，建在小山坡旁的小三角玻璃屋，和煦的阳光是天然的滤镜，此情此景仿佛置身于童话故事里一样。

在如此爱丽丝梦游仙境般的美景里，办一场童话式的精致浪漫婚礼，温馨活泼之余不失仪式感，想必是无数小仙女梦寐以求的。

在顺德，能办户外西式婚礼的场地不多，但陌上花开就能将这个童话婚礼带给你，玻璃屋、大草坪，提供租场服务，你可以尽情设计装点专属的浪漫婚礼。

除了玻璃屋、大草坪，这里的度假风小木屋也别有一番韵味，荷塘上错落有致的小木屋依树而建，远看犹如长在树上的空中小屋，可爱又原生态。

坐在露天阳台用餐，郁郁葱葱的园林景观配上小资情调的西餐，席席清风拂面，仿佛食物中也带着清新怡人的大自然气息。

室内的布置也巧有心思，原木色调相衬，清雅大气，即使是室内也同样能观赏到外面翠绿的树林，可见陌上花开在设计上的细心与认真。

除了优美舒适的用餐环境，这里还有个陌上花房，各种多肉、盆栽茁壮成长，犹如植物的小天堂，除了观赏还可以购买心仪的植物噢。

花房、草坪、木屋、玻璃屋还看不够？这里还有宽阔的果蔬养殖基地，饭后还能采摘新鲜有机果蔬，原来恬静、亲亲大自然的写意生活可以如此美好与小确幸。

来到陌上花开除了可以远离城市烦扰，亲亲大自然，更有精致考究的西餐相配。

尤其这里的牛扒分外出色，不但选材讲究，全部新鲜外国进口，而且做法巧有心思，坚持果木烤制，保留牛扒的原汁原味。

顺德人想起西餐，就一定会想到“锯扒”，而正妹想到最浪漫的事，是爱人为自己炮制心形牛扒烛光晚餐，可见牛扒在西餐界地位超然，而超厚牛小排就是这里的招牌杰作。

牛扒进炉前恰到好处的腌制手法，能保持着牛肉的原汁原味，然后把牛扒放进预热好的果木炉里进行高温“桑拿”，厨师会根据客人要求的成熟度去精确控制时间，确保每块牛扒满分出炉。

相比一般西餐厅用普通平底锅煎牛扒，陌上花开就一直坚持用特制的果木炉烤制，甄选上等荔枝木，即使熊熊烈火也不会出烟，不用担心火烟味会掩盖肉鲜味！

相比平常的牛扒做法，难免有部分肉汁会溜走，而这里是让腌制好的生肉直接入炉桑拿，六面高温能完全牢牢锁住肉汁，而且如此高温的做法，火候的把握尤其考验大厨功力。

大厨推介，七成熟的牛小排是最美味的，足足一斤重的牛小排，外皮是时髦焦糖色，巨无霸级别的厚度，能勾起无限食欲。

轻轻按压，blingbling的肉汁就迫不及待地哗啦啦倾泄而下，牛小排瞬间躺在飘香的汤汁“温泉”中。

切开牛肉，内里还是粉红色，饱满的肉汁渗透纹理间的每一条缝隙，闪烁着美食界最吸睛的光芒。

入口细嫩之余不失嚼劲，甘香的汁水爆炸式充盈口腔，带出牛肉浓郁、鲜美的最本真味道，吃过这里的牛扒，就觉得平常在其他店吃的都是腌料的味道！

正是坚持保留最本真牛味的做法，即使淋上味浓的黑椒汁也丝毫没有掩盖醇厚的牛肉油脂香，反而相得益彰！

除了超厚牛小排，这里的牛肋条也是惊艳正妹，同样是澳洲靓牛肉而且油脂满溢，明明可以靠颜值偏偏还很juice！

肉质紧致嫩滑，鲜甜的牛肉味伴随细腻的油脂渐进式触动着每一个味蕾细胞，甘香的鲜味愈加浓烈，余韵悠长，停留在唇齿间久久不能散去，是舌头无法抗拒的味觉享受。

这里的牛扒都会配上自家大厨秘制的牛扒盐一起赏味，混合十几种香料混合而成的牛扒盐，切好的牛肉蘸上一点入口，口感与味道的层次瞬间提升，是舌头会一试难忘的初尝味道。

甄选新西兰进口青口入馔，涂满混合了沙拉酱、蛋黄还有蟹子的秘制酱汁一起焗，刚端上桌子，酱焗的香味就迅速盈满房间。

一只只金黄灿灿、丰腴饱满的青口，香气扑鼻，魅力不输牛扒。

叉起一只沾满酱之余又肥美的青口，大口品尝，奶酪质地的酱丝滑细腻，青口弹牙清甜带着微微海水味，各种口感默契十足。

采用了进口仓鱼块与香茅、腰果、干辣椒等食料混合大火快炒而成，丰富的材料，多彩的颜色搭配，别有一番顺德人“捞起”的视觉体验。

均匀切小块的仓鱼充分得到镬气的熏陶，粒粒金黄上色，外酥内嫩，骨头很少，脆皮里尽是雪白鱼肉，甘香的鱼油味伴随丝丝辣味和坚果味，霸道总裁般侵占味蕾。

而仓鱼周围的干辣椒、腰果、香茅等香料经过快炒后将香味发挥到极致之余又互相碰撞，擦出美味火花，仿佛走进了美食界香味博物馆！

向来完美主义的陌上花开从为了便捷也减少工序，就连咖喱汁都是自家炮制的，而且还加入肥美海鲜，让炒饭的口味鲜上加鲜。

分量也是十足十的，满满一碟犹如堆砌了一座小山，诚意满泻。

舀起一勺，软糯有嚼劲的米饭带着馥郁咖喱香，酸酸甜甜的菠萝为浓郁甘香的口感抹上一缕清甜与清新。

再来一口肥美海鲜，仿佛在舌头上拂过阵阵海风，差点以为自己飞到泰国！

大鱼大肉有点腻？就最适合来个沙拉清清油腻，给味蕾换个小清新的清爽口感。

有机、营养、新鲜的蔬果，酸酸甜甜，在这个原生态的绿色环境中用餐就要来个沙拉才够完美。

翠绿清新的香茅薄荷苏打、水果比茶还多的水果茶，酸甜清爽，沁人心脾，陪伴着你享受生机勃勃的绿色度假时光。

顺德正妹

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