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来自神户的铜锣烧，要冷着吃

铭果屋铜锣烧

壹

—哆啦A梦同款铜锣烧一口梦回童年

小时候看哆啦A梦，除了永远也他掏不完的百宝袋，最吸引栗子的就是TA——哆啦A梦zui爱铜锣烧了！软乎乎的饼胚，甜糯糯的红豆馅，仿佛隔着屏幕都能闻到香气。对于百宝袋和铜锣烧的憧憬，几乎陪伴了栗子的整个童年。

现在，南京新晋“排队王”铭果屋铜锣烧来了，就在现代天地，再不用对着电视流口水，马上就能够拥有蓝胖子同款铜锣烧啦！

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远远望去，这座伫立在耀达路上的蓝白小屋，清爽又不是沉稳，在熙熙攘攘的街道下，它显得格外宁静。

刷屏点评和小某书不在话下，关键是评价都超高！无数潮人闪现出没，就为了排队买上几个，人气爆棚！

门店面积虽小，但所有装饰都颇具巧思。蓝胖子周边、日文书籍、铜锣烧女孩ip...都给这家拥挤小店，赋予了无数温馨与美好。

//被香甜的味道诱惑，我和这家店相遇了。

贰

—-4摄氏度的低温铜锣烧

店内卖的铜锣烧坚持日本神户地区做法，低温储存3小时以上，冷着开吃~

◎在明档现煎的饼皮◎

这绝对是一枚有追求的铜锣烧，铜锣烧的饼皮都是现煎的，优质鸡蛋，搭配蜂蜜、面粉新鲜调制，做出的饼皮金黄酥软、丝滑稠密！

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淋酱、煎烤、翻身、盖章一气呵成，软fufu饼皮还略带淡淡的蛋香，煎好的饼皮要先冷却才能抹酱，这样口感更佳。精心出精品，还未到手，仿佛已经闻到了铜锣烧的香气！太幸福了吧！

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每个铜锣烧都是独立包装，订制的独特包装袋上贴着跟口味相符的封口小贴纸，吃的时候只要沿着中间的虚线轻轻一撕就可以啦！

叁

—超人气口味，每款都不踩雷这些人气爆款，亲测好吃！蓝胖子的快乐，你也能拥有~还不快冲！

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◎名古屋·红豆泥◎

经典的口味永远不需要过多的介绍！

哆啦A梦最喜欢的红豆铜锣烧，经过20小时炮制的红豆泥加起来毫不手软，裹在香软的饼皮内，圆鼓鼓、胖乎乎～

店家自己熬煮的红豆沙软糯香甜，中间还有少许柔软的小颗粒红豆，让口感层次更加丰富，一口下去，甜蜜萦绕在唇齿间久久不散！

◎奈良·柚波波◎

柚子味的铜锣烧，真的很少见！铭果屋为了完美呈现这种清新的口感，特地选用了日本进口柚子果茸、法国安德鲁芒果果茸，和新西兰淡奶油混制而成！

沁人心脾的柚子味，口感浓郁酸甜，冰冰凉凉的口感，让舌尖细品更富有层次感的滋味～

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◎宇治抹茶红豆◎

”抹茶星人“必点款，有”抹茶之神“称号的北川半兵卫家抹茶粉，再mix奶油，甘醇茶香激发出的无限遐想，有种在吃抹茶雪糕的感觉。

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M

A

T

C

H

A

厚厚的一层抹茶奶油，甘醇的茶香在鼻尖萦绕，又有谁能顶得住？

不需要其他配料增加咀嚼感，这淡淡的微苦就足够诱人！Duang~Duang的铜锣烧，看着就想一口吞。

◎北海道·牛乳巧克力◎

可可饼皮+法芙娜内馅+整颗黑巧，内里的馅儿绝对是亮点，顺滑丝绒，仿佛在吃一块巧克力蛋糕。

冰着吃的的铜锣烧好处就是它馅料冷藏之后甜度会下降，微苦的表皮也很好地中和了甜腻感，吃完之后尽是甘甜悠长的可可香。

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入口尽是浓厚的醇香，接着又能品尝到可可特有的微酸风味，轻咽口水，又有丝滑悠长的甜蜜气息回甘，我宣布，从此和TA锁了！

◎提拉米苏◎

有铜锣烧当然还要搭配上一杯饮品才是完美的下午茶搭配~

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作为提拉米苏爱好者的我，这个提拉米苏口味的铜锣烧简直是我的心头好！

Tiramisu

软软糯糯的饼皮，再加上奶酪、咖啡、可可完美mix的醇香风味，咬上一口满满的香甜回荡着~

提拉米苏里面有着饱满的琥珀珍珠，Q弹十足，跟铜锣烧超配的啦~

◎小林·芋泥麻薯◎

软糯又不失韧性的麻薯与细腻的芋泥浪漫邂逅，新鲜熬的芋泥麻薯，一捏开就爆浆，口感和颜值都妥妥的！

掰开是诱惑力MAX的拉丝，忍不住咬上一口，饼皮香软，香甜的芋泥扎实又绵软，麻薯糯叽叽的，于唇齿间恣意游戏，口感层次感丰富！

◎还有超多热门口味◎

「铜锣烧，请大家品尝。」岁月翩跹成年后的我们为了生活被迫放弃了很多童年拥有过的单纯快乐似乎越来越远可是，千万别忘记吃进肚里的食物，藏在心里的梦想都是别人抢不走的东西呀~

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铭果屋·铜锣烧

椒江区东商务区耀达路97号

0:00~22:00

*图片来源于网络

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