徐家汇曝出1家火锅自助黑马,海鲜任点

徐家汇这家「网红海胆锅」疯了

单点竟全线升级畅吃模式

?7种特色锅底！

?近10种雪花牛/羊肉！

?5种海鲜，80+道菜品！

……

通通不限量！全部放肆点！

人均竟然只收+！

?现点现刨の高级牛肩肉，1片比手掌大

?厄尔多瓜白虾、青口贝…5种海鲜任点

?还有别家吃不到的高逼格分子料理

逼格、颜值怒刷普通自助一条街！

我们只花了一顿饭的时间，通通解锁！

老板还特别壕爽，怒送20份霸王餐！

人均+涮完整本菜单

贪吃酱最近在徐家汇挖到一家锅物料理店，以前主打网红海胆锅，现在单点模式升级成牛肉海鲜畅吃无限量，品质更高，价格更友好！

1张毛爷爷出头就能滚完整本菜单！近10种雪花肉+5种海鲜+80多道涮菜+饮料畅饮！这种好事情，怎么能不让好姐妹知道呢~

不像有的自助餐敷衍客人，这里每盘肉的分量和出餐速度都绝不会让人失望，想吃多少上多少！感觉老板家里有矿，这种不要钱的狂放吃法，真不多见！

雪花肉畅吃，1次吃够1年份

·巴掌大の牛肩肉，5盘起涮·

Size制霸自助界的牛肩肉，是肉食控的必点。带有美好的脂肪纹理，又有紧实的肉质，毫不夸张，酱酱一个人搞定3盘不成问题！

每片都要赶上酱酱手巴掌大，用料实在是良心！

酱酱这次选了寿喜锅底，不得不说，浓郁酱汁是牛肩肉的灵魂搭档。而且大片牛肉轻轻松松就能把锅堆满！

涮肉的时间也要精准把控，涮上几秒就可以开动！完全不用担心胖这个问题，只要我吃得够快，脂肪就追不上我！

·DIY20cm肥牛山·

吃肥牛寿喜烧没别的讲究，酱汁足够浓郁，肥牛现点现刨，够大片厚实，有冷饮有朋友就行！不是贪吃酱吹，作为大胃王的我，现在已经不按盘来说分量了，直接diy整座肥牛山！被肉香包裹的感觉，那是放大加粗的满足！

大家都知道酱酱是生蛋控，新鲜的蘭皇生食鸡蛋就这样滑溜溜地挂在牛肉上，除了多吃七八九十片，我还能做什么呢~（PS：蘭皇鸡蛋是生食鸡蛋中规格最高的，比朝一鸡蛋更好！1人限1颗哦~）

蘸了蛋液的肥牛表层迅速降温，滑溜溜，格外鲜。

·爆汁牛舌根根脆·

牛舌也是食肉界的一大霸主，他家只取整根牛舌最精华的部位，每一口都超有品质！快，是涮牛舌的第一要义，5秒出锅，完美！汁水慢慢渗出，又脆又弹，酱酱我怒刷了2轮！

当然，蘭皇生食鸡蛋不能少！吃完之后简直了，酱酱我自愿胖3斤！

·道道都是肉类尖货·

讲真，这次的牛肉放题种类让酱酱有点眼花缭乱，牛肉还有前胸肉、后胸肉可选。当然，羊肉也是桌上必不可少的身影。

酱酱特别喜欢自带奶香味的羔羊肉，口感特别温柔，我的到店必打卡清单上又多了一项！

1张毛爷爷还能任吃5种海鲜

·Plus版大白虾·

海鲜的品质完全不输雪花肉，个大弹牙的厄尔多瓜大白虾，一次性涮个十几二十个，这谁顶得住啊！

作为剥虾小能手的酱酱，一口气剥了七八只。虾肉嫩到不行，口口都是吃得到的鲜活！

·高品质海鲜，随便吃·

个个饱满的青口贝，肥美多汁的口感在嘴里不停地回味。像文蛤、墨鱼仔这种新鲜海货，酱酱我基本是按盘涮。

·首个海胆锅底·

他家还藏着1个镇店锅底：北国珍灿海胆锅，熬化n斤海胆，配上昆布高汤。海胆完全炖化在锅底，鲜香浓郁，轻尝一口，还有丝滑的甜味暴击。

Tips：

牛肉海鲜放题里有7款锅底可选，鸳鸯锅需另加10元，海胆锅需另加50元

一键解锁！全创意料理宴

能把分子料理涮菜做进火锅里，还是头一次见，颜值造型特别吸睛。没想到，一张毛爷爷还能吃出这么多花头，值了！

·爆浆创意料理·

可爱的“雪糕”是由鱼浆、牛肉浆、虾浆搭配蔬果制作而成的，色彩丰富，口感也赞。还藏着满满的芝士，随便拉个15cm不成问题~

·50+种涮菜·

除了创意分子料理，还有50多道涮菜，款款不踩雷。酱酱我特别喜欢海胆仙桃包，“小肚子”里藏着满满当当的海胆，吃的时候小心烫嘴。咸蛋黄芝士年糕、黑胡椒味的一口肠，都很受欢迎。

·熟食、甜品应有尽有·

每次去火锅店必点的现炸小酥肉、红糖糍粑…在这里也能吃到。甜品的话，酱酱特别喜欢黑糖布丁和黑糖冰粉，左手涮牛肉，右手舀冰粉，不用转场照样嗨~

Tips：

牛肉海鲜放题原价元/位，现价元/位，不限量，饮料也畅饮！（活动详情我们下拉至文末）

每次来都有惊喜の锅物料理店

他家的环境也很吸睛，满满的金属简约风。天花板上是大小不一的灯饰，营造出星星点点的氛围，感觉自己坐在星空下涮牛肉~

而且每次来都有惊喜，他家还会不定期投喂小彩蛋，现在到店消费，还可以免费获得品牌香氛蜡哦~

①在店员指导下操作，牛肉海鲜放题原价元立减30元，元/位（不限量，限时2h）

②关于儿童：1米以下免费，1-1.3米半价，1.3米以上全价；每位大人限带2位

③牛肉海鲜放题饮料无限量供应，酒类另需单点

④放题里锅底可单点，可拼鸳鸯；鸳鸯锅需另加10元，海胆锅需另加50元

⑤蘭皇生食鸡蛋每人限1个

⑥持本文到店购买，买6张券送1张，买10张券送2张，当餐可用

酱酱为大家发福利啦~

原价元/位的牛肉放题

现在仅需元/位，立减30元！

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