忍不住再曝光沈阳这家泥炉烤肉从早火爆到

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有点眼力见儿的，

这几天应该都在戒朋友圈了吧？

没错，

一年一度的世界规模虐狗日

2月14日情人节又要来了！

▼

在你没出息的只知道躲避伤害的时候

真正有追求的已经走在策划告白的路上

因为这实在是个

世纪性告白好日子

撩人先撩胃！

最近朋友疯狂安利了家烤肉店

1个月已经去了不下5次？？

圈粉速度嗖嗖的，全五星好评更是不少

泥炉烤肉？有啥稀奇的？别家也有啊！

但去吃过之后

发现他家的泥炉烤肉，还真的是大有讲究！

「奉座·传统泥炉烤肉」

（福利就在文末！）

1

年的泥炉烤肉，传统而不失创意！

说起奉座泥炉烤肉

那可是有年头的老店了

从年就扎根于沈阳

一直火到现在！

本着“美食有偿，情义无价”的理念

将情怀做到了极致！

不仅菜品和环境上还原了童年的味道

还经常去各地搜罗美食

将最好的创意带回沈阳

这一回

奉座又出新菜品啦

趁着情人节，快去尝个鲜！

01奉天壹哥老肥

清晰可见的纹理，

样子就让人特别“着迷”！

品质好到没话说~

壹哥老肥用的是牛外脊筋，

有肥有瘦带筋皮，弹牙又劲道，

蘸点海椒面吃更可口~

奉坐家的调料与别家不同，

全程自助！

老式的麻酱、偏辣的海椒面、传统的朝鲜干调

想吃什么调什么！

02奉坐火辣肥牛

精心挑选的肥牛

每块都布满着辣椒油和海盐面

放在烤盘上的那一瞬间

高温迅速让生肉表皮收缩

轻轻烤几下就可以吃了

而且不需要蘸酱就很美味哦~

饱满的肉汁带着特有的肥牛的香气流入口中

溶于唇齿间，让人回味无穷~

03泡椒鱼皮

小编真心推荐泡椒鱼皮，

冰冰凉凉的爽脆口感真的超级加分，

泡椒的味道淡淡的不那么浓烈，

但却搭配着鱼皮吃刚刚好，

疯狂打Call~

晶莹剔透的鱼皮爽滑鲜脆，

用筷子夹起一条蜷起的凉拌鱼皮放入嘴中，

最先体会到的是它的Q~弹，

然后是秘制拌料中咸辣适中、

酸爽无穷的口感

夹起泡椒或者葱段一口下去非常爽脆~

2

招牌必点，一口瞬间治愈！

01资格老肥（大）

作为泥炉烤肉的明星菜品，老肥可是必点！

在奉坐上镜率最高的就是他，

颜值高，口感好!

刚放到篦子上烤，

就开始“滋滋滋”个不停，

看着肉慢慢变色，滋滋地冒着油花，

实在难以抵抗它的诱惑！

02粗心肥肠

奉坐家独创，

别地儿可吃不到！

与杭椒和葱段套在一起的肥肠！

没有一点儿腥味~

肥肠看着油腻，其实肥而不腻！

油脂都渗进大葱里

外皮烤的焦黄酥脆

入口那一抹油香和葱香完美地平衡了荤素口感！

轻轻一捏，还会流油哦！

03呼伦贝尔鲜牛肉

从呼伦贝尔空运过来的新鲜牛肉

在独特的秘制调料与纯手工抓拌后

看上去就非常的诱人，

小编一个人就可以吃！完！一！整！盘！

牛肉的品质好到没话说！

肉质细嫩，脂肪分布均匀，

烤到七八分熟，鲜嫩的汁水封锁在牛肉里，

蘸上秘制的朝鲜族干调一大口吃进嘴里，

简直太过瘾了！

04原味牛肋条

牛肋条是肋骨中间切下来的肉，

一头牛只有2~3kg的稀有部位，

这一块肉肥瘦相间还有筋，

口感紧实有弹性。

烤之前，可以柠檬汁挤到牛肋条上，

让汁水慢慢渗入到肉里，

这样烤出来的肉会更加鲜嫩香甜。

牛肋条油脂分布均匀，

夹起一条放在篦子上烤，

肥肉纹路迅速分泌油脂，

瘦肉锁住汁水，

嚼起来很是劲道~

05深海墨鱼肠

墨鱼香肠看着黑乎乎的，

其实是由墨鱼汁和猪肉制成的，

吃起来甚是咸香弹口，略带甜味，

改刀的香肠更容易烤制而且造型也很喜人哦~

墨鱼香肠在烤时油会被滋滋地烤出来，

猪肉的香气一阵阵散发出来，

烤好的墨鱼肠微微卷翘，

味道很鲜美，又不是很占肚子，

一块接着一块地造起来！

06一船八爪鱼

不容错过的还有一船八爪鱼，

秘制的辣酱让每个八爪鱼都充分入味

每日采买，新鲜度绝对有保证！

八爪鱼放在烤盘上，

触角像朵花一样盛开，

当触角一点点变得焦黄，就开吃啦~

可以直接吃，也可以蘸上调料，

Q软脆口的八爪鱼真是越嚼越香！

3

这些人气单品，也绝不容错过！

01谜之黄金糕

切成厚薄均匀的大片，黄色纹理很是漂亮！

上盘稍稍烤制，

就变得软糯可口~

外面刷了一层蜂蜜的黄金糕

轻轻咬一口

奶香味瞬间充盈整个口腔，

那种满足感简直无法形容~

02锡纸酸菜

锡纸酸菜可是东北人烤肉的必备，

酸爽过瘾，可以直接吃，

也可以夹肉一起吃哟，去油解腻~

像这样

把还冒着油的老肥夹着酸菜，

随意一包就能吃了。

03爽口自酿酸梅汤

每天纯手工新鲜熬制4个多小时

解腻又解辣，清爽酸甜！

乌梅、玫瑰、山楂等多种辅料

满满的都是干货！

4

以奉之名，请您落坐！

整个店的装修以“怀旧风”为主，

童年时期的“小卖店”、"奖状"等随处可见

在奉坐吃一顿下来，

小编最大的感受就是“舒服”~

不管是灯光、装修、还是小细节的装饰，

都很细心周到！

下班后来场聚会什么的，

再适合不过了~

而且

奉坐还特别应景地

推出性价比高到哭的情人节套餐

和老铁，带老妹儿，吃老肥，喝老雪~

回味记忆中的！

将文章po至胖圈儿，

2.13-2.22可享受

情人节专属福利

仅需89元

即可享价值元一生长久套餐

套餐包含

资格老肥（小）1份

粗心肥肠1份

板筋小串1份

奉坐招牌自烤鸡架1份

菌菇拼盘1份

谜之黄金糕1份

爽口自酿酸梅汤1份

一半土豆一半地瓜1份

双人调料1份

奉坐传统泥炉烤肉

▽

万象汇店

：￥65

：11:30-24:00

：-

：铁西区应昌街北四东路19号6门

（地铁1号线云峰北街C口步行米）

滑翔店

：￥65

：11:30-24:00

：-

：沈阳市铁西区艳华街16号12门

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