这学期吃了什么彭彭的澳门不完全本地美食攻

民以食为天，我，只知道吃。

我真的太爱吃了，吃是我上升到审美高度的需求、我的生命之光、活着的最大动力、生活的高级乐趣。我们几个朋友是什么人，别人是去哪里玩顺便吃饭，我们是去吃饭，顺便去附近玩，一切活动围绕吃饭展开。

因为澳门真的太小了，给我创造了一时兴起也能出门吃饭的条件，我经常看书看得头昏脑胀的时候突然想起来要去吃个什么，然后马上就走，半小时内就能到。我在昆明也是喜欢一个人逛街，一个人吃饭，到了澳门更是其乐无穷，怡然自得啊！好像学校里并不是很多人认识我，但是小吃店的老板和店员倒是挺多认识我的。

作为中华凹糟店品鉴王者协会的创始人，我坚信最好吃的东西一定在凹糟店，作为顾客性子也不能急，要抱着自己能吃到这家店是一种福报的信念，才能吃到最好吃的美食。澳门作为一个人口极少的城市，美食确是数不胜数。澳门的美食里夹杂了粤式的基调，融合港式的茶餐厅文化，又因为葡国菜这个流派的加入而自成一体。

我的照片都特别潦草，大家凑活看吧。

我在来澳门前，最感兴趣的也是猪扒包和葡挞这两大经典，现在还是最喜欢猪扒包和葡挞，这二者作为澳门的标签是有道理的，这两道经典各家也是各有千秋。刚到澳门的前几天，我当然就去的大三巴，开始品鉴。

[澳门篇]

—1—

胜利茶餐室

澳门大街94号

这家的猪扒包好像也算是小有名气，我是在路上偶然碰到的，茶餐厅是港式风格，猪扒包却是做得非常好，面包很松软，上来的时候还是很热的，猪扒有脆皮，口味整体偏咸，作为我吃到的第一个猪扒包，意义非凡。这家茶餐室我去了两次，但是都只吃了猪扒包，其他东西没有鉴赏过。

—2—

不知道为什么图这样，懒得调了，就这样吧

大声公凉茶

澳门亞美打利庇盧大馬路1號

作为一个广东人（不是），我对凉茶有一种原始的向往。刚来的那几天咳嗽上火，尤其想喝，想看看是不是真包治百病。这个凉茶是在大三巴附近的一个小小铺子，是最传统的那种凉茶店，阿公阿婆经营，阿公阿婆不太会说普通话，我刚来不会什么粤语，靠手指点的瓶装凉茶，其实这种凉茶就是要喝玻璃杯的，当场一杯咕嘟咕嘟喝下去，神清气爽。后面我在黑沙环见到很多传统凉茶店，以后有机会再去试试。

—2—

坤记葡萄牙料理

水坑尾街

这家店在水坑尾街，我是逛街的时候碰到的，当时还是游客非常非常少的时候，餐厅里人很少，都是本地人在吃，我就觉得很OK，后面才知道这家店也挺网红的，这家店主打土葡菜，除了各式配饭，还有单点的菜。我点的免治奄列牛肉饭和冻奶茶，免治是minced的意思，也就是碎肉；奄列是omelet的意思，蛋卷，我一开始不知道，乱点的，当时觉得味道比较独特，就是土葡菜的一贯风味，我也不会形容。冻奶茶表现一般，有点甜了，茶味不够，我喜欢港式有点涩的奶茶。

—3—

恒友鱼蛋

澳门馬統領圍66-號

这家在大三巴下面，超级好找，是我们6个人出门团建的时候feifei推荐的，feifei真是太会吃了，在此感谢feifei，带我领略了好多美食！这家的咖喱偏辣，我超级喜欢，胡椒味很重，很有特色！是很好吃的街边小吃了！

—4—

利多餐室

澳门士多鳥拜斯大馬路69號,SongboVillage

这家是我和室友梅小姐的周末吃饭项目计划餐厅，不是太好找，主打土葡菜，是一个家庭式的小餐馆，在孤独星球的旅行指南里提到过。老板和服务员不会说普通话，我们点了非洲鸡和干免治牛肉，干免治牛肉稍微有点油，一家中规中矩价格实惠的土葡菜。

—5—

义顺鲜奶

G/F,1,7公局新市東街

众所周知，我从小就超爱双皮奶！这家也是在大三巴的附近，经常路过，每次都很馋。以前知道香港有一家叫义顺的双皮奶很有名，但是不确定澳门这家是不是，后面知道是，马上就去吃了！双皮奶奶味超醇厚，有点点甜。我对双皮奶真的是发自内心的狂热喜爱，我觉得这个甜品怎么都好吃！

—6—

大堂街秘方炸鸡

大堂街

这家炸鸡是我们同学几个都很喜欢的炸鸡，在那附近不知道吃什么，有人问一句“大堂街吃不吃？”会得到全票通过的这种店。这家炸鸡店的风格是比较传统的美式炸鸡，面皮比较厚的那种，腌料又很够味，香料味道很复杂。合格的肥宅快乐餐。

—7—

金玉满堂

澳门新馬路南灣大馬路5號龍圖閣地下

这家店其实分店很多，我们是去美食节前想垫个底，去南湾的店吃的。这家店也是经常排队，我们去得早，没有排。避风塘口味的炸鸡很特别，是避风塘炒蟹炒虾的口味，用在炸鸡上，炸鸡很多汁，甜甜辣辣，口味很有层次。椰汁红豆冰也是能赞一句“层次丰富”的，整体很轻盈，椰汁和红豆很和谐，不甜腻。值得一提的是整家店都是性价比极高的，值得尝一尝。

—8—

马庆康南天咖啡室

澳门俾利喇街EdificioVaiTat

著名港式茶餐厅！这家也是feifei带我们去吃的！feifei太棒了！真的是太绝了，不愧要经常排队，我觉得很多菜都做到了茶餐厅的天花板，且我很难说出我最喜欢哪一道菜，因为都很好吃，盲点不出错的那种！如果在澳门就吃一家茶餐厅的话我一定推荐这一家！位置不是非常好找，但是绝对值得。怎么形容呢，就是每道菜都可以做到很有“锅气”，是那种带烟火气的小吃。

-9-

新英记（巷仔）咖啡面食

澳门惠愛街2號B-C地下

详情请参考《早餐中国》之澳门猪扒包，我就是看了早餐中国去吃的，还是只能说名不虚传四个字。老板超有意思的一个人，跟我聊天，老板问我在这边读书吗，我说喺啊，我是澳门带学的学生，我要走了还让我再坐一下啦。啊，尽管不好找，但是我还会再去！

-10-

沧州咖啡小食

澳门十月初五馬路55號A

这家也是详见《早餐中国》之澳门蛋挞。这家不是葡挞，是类似港式蛋挞，蛋味很浓郁，皮真的很酥，超级香，另外老婆饼也是好好吃！

[凼仔篇]

—1—

海王冰室

凼仔布拉干萨街

这家因为近，所以我常吃。菠萝猪扒包真的很好吃，菠萝包香甜软糯，猪扒也是很松软的款，加在一起非常和谐。这家店的招牌无骨鸡翼非常推荐，整个鸡翅只有翅尖是有骨头的，味道也很不错，吃起来很满足。我个人很喜欢这家的奶茶，不管是冻的还是热的都很好喝，是比较典型的港式奶茶，但是相比较而言冻鸳鸯就太普通了，过于苦了，我不是很喜欢。

-2-

盛记白粥

（有多家分店）

我去的是凼仔的店，找不到地址了，反正这家也是总店在澳门半岛，很多分店。有一说一，味道一般，不排除是分店的问题。我为了早上起来喝粥当天起得很早，吃完以后觉得不是很值。我点的是皮蛋瘦肉粥和炸肠，皮蛋瘦肉粥不够鲜，还有点腥，炸肠我也没有觉得很出色，中规中矩。

-3-

喜莲咖啡

84號花園地下EdificioNamLong,R.deFernaoMendesPinto

著名的喜莲咖啡，算是一家网红店了，据说猪扒包好吃，但是我没吃过这家的猪扒包。我们吃的是干免治牛肉饭，确实很不错，虽然干免治牛肉这个东西没什么技术含量，但是喜莲凭借足够的分量（？）得到了我的喜爱。另外我个人觉得喜莲的冻鸳鸯还是不错的。

-4-

新记车仔面

凼仔大连街

这家也是总店在香港的，澳门有好几家分店，据说是啥陈奕迅爱吃的车仔面，我是看凼仔也有分店，就在逛超市的档去啦！这家是典型的港式车仔面，点面的话可以自选配菜、面的种类、汤底，我点的贡丸+金钱肚+鸡中翼的粗面转捞面，我很喜欢，香味十足，面也是有嚼劲的港式面条。

[路环篇]

路环！我最喜欢的部分！啊！我的天堂！心情不好我就会去路环，看海，吃面。曾经有一天我一个人在竹湾海滩上坐到太阳下山，一个人放空，我太喜欢路环了！我一个人吃饭旅行到处走走停停，也一个人看书写信自己对话谈心狗头.jpg

-1-

安德鲁咖啡店

澳门屠場前地9號號地下

当当当挡！最著名的安德鲁，这是葡挞神圣的发源地！路环一共有3家安德鲁，一家安德鲁咖啡，一家安德鲁花园咖啡，一家安德鲁饼店，前面两家是兼营饮料和西餐、简餐的店，饼店是单纯的饼店。啊！安德鲁是一个伟大的英国人！蛋挞的天花板！比起港式蛋挞我还是最喜欢葡式蛋挞，我已经很难夸出花样来了。除了蛋挞以外我个人最喜欢的还有玫瑰咖啡，超级棒，咖啡底下是玫瑰味的糖浆，我爱一切玫瑰口味的东西！

-2-

路环码头面馆

澳门船人街號

拍完这张照片我的牛腩就淌出来了......这家是我导推荐的，路过的时候她和我说她经常自己一个人吃，于是我就来了。我点的是牛腩面，转捞面，加荷包蛋，满满一大盘，太好吃了。牛腩非常软烂，口味也是我很喜欢的那种咸口，路环的两家面馆我都好爱好爱，我会为了吃面专程去路环，这碗捞面值得。

-3-

桥记咖啡美食

路环水桶巷

真正的凹糟店，全路环非要我选一家我最喜欢的，我一定选这家。谁能想到，导师第一次带我一起havelunch就带我绕进一个七拐八绕的小面馆，她进去开启快速粤语的模式，我直接一个字都没听懂，上来给我安排了这一堆，OMG人间美味，迅速拉近了我和导师的距离。这家的一切都很好吃，一定要点烂蛋，这个烂蛋真的是非常爽口的滑滑软软的炒蛋，不知道怎么做到的这个境界，绝了。后面我自己一个人经常去吃，还带了西子一起吃过，我自己最喜欢的是烂蛋鸡扒公，茄汁汤底加咖喱。推荐不管点哪种面都加点自制咖喱汁！另外需要注意，这家只接受现金支付哦！

-4-

陈胜记

澳门計單奴街21號

这家店也很神圣，是《舌尖上的中国》拍过的。我记得初中的我在《舌尖上的中国》里看见这个陈皮鸭，当时就深深长草了，具体形容去看舌尖上的中国，反正真的是太绝了。我惦记了快10年，终于在年，和室友去了路环，吃到了神圣的陈胜记陈皮鸭。这个陈皮鸭真的是，融合陈皮的清香，骨肉分离，入口即化，啊，名不虚传！

大概就是这些啦！写完我才发现，没有一家是人均超过的，果然这就是穷学生美食攻略......我记得高晓松还是谁说，每个人每个阶段在同一个地方都会不一样，20几岁穷学生背着包走和30岁50岁报团都不一样，大概就是这么回事。

澳门，我的第二故乡，在我20几岁的时候，有幸到这里读书，休息日背着个书包走街串巷到处迷路，偶尔约上一两个同学出门，这种经历颇为珍贵。对我来讲，每个老板、店里遇到的顾客都是温温暖暖的普通人，我爱跟他们交谈，吃着各式特色的美味，我用这种方法体会这座城市。关于哪里有好玩的，下次再写（希望我不会鸽了）。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明：http://www.imbnc.com/mlyby/12030.html