38折霸榜魔都C位的勾魂ldquo
靠一锅镇店勾魂猪肚鸡火爆魔都!
上锅一定先喝汤!
连续4周占据魔都美食环境榜C位
福州必吃榜的汤系火锅专门店
周年庆请全魔都人3.8折涮!
(一定要看到文末查看完整福利)
▼▼▼秘制匠心高汤死磕细节76根西班牙猪骨、4斤金华火腿再加上10只90天的崇明老鸡1锅要熬制10小时!喝一碗堪比神仙水!还能原汤免费豪横续!壕货牛肉、鹅肝丸滑、贵价海胆水饺…
60+菜品统统3.8折涮!周年庆老板疯了!集美们组团嗨起来!↓↓↓(文末还有2重超大福利!)汤季周年庆▼▼▼5.29-5.31全场菜品3.8折6.1-6.3全场菜品4.8折5.29-6.30还推出限时储值优惠当日储值超过当餐消费(折后)的4倍金额可享受当餐免单*折扣活动仅限全场菜品酒水、饮料、锅底、餐位费除外更多福利详见文末哦它是福州zui让人头疼的汤系锅物专门店,排队2小时是常态,去年一度登上福州必吃榜,更是连续两周占据福州美食口味、评价、环境、服务榜TOP①。
魔都双店也保持着高星餐厅的好评价,光启城店更是连续4周排在美食环境榜C位。这次恰逢魔都门店周年庆,5月29日起连续3天,壕气老板请全城3.8折吃火锅,60+菜品让你涮过瘾!胡椒猪肚鸡是他家招牌,点评上10条有9条都是在夸它!只用丹麦谷饲猪肚和散养麻鸡,在忽冷忽热的魔都喝上一口瞬间暖到胃。想组养生局,来这儿准没错!对猪肚鸡来说,汤zui基础也zui关键,笼络人心的秘诀就是这锅老火靓汤,几十年经验的老师傅多年慢慢调整,一试便知道出自“老江湖”!精选西班牙猪骨、崇明老鸡、4年手工金华火腿,上好食材只用来吊汤底,从凌晨开始熬足10小时,炖成奶白色才算熬出头!胡椒也有讲究,融合海南兴隆白胡椒粒,2种不同产地的品种按比例灵魂搭配,把汤底调教得服服帖帖。(锅底也可以选无胡椒哦)上桌后煮5分钟,锅一开先别急着下勺,沸腾的时候先咕咚喝一大口汤,把胡椒灌进胃里全身都暖了,不能吃辣的上海人都能被轻松征服!一锅实实在在满满当当都是料!山里散养90天的麻鸡,只只都是肉质鲜嫩的运动健将,胡椒的香味浸泡到鸡肉的每一寸,汤头也会随鸡肉油脂的逼出的加入变得更鲜甜!再捞出热腾腾的猪肚,在自制料碟里打个滚,脆度无法抵抗,吸饱了汤汁还带着胡椒的热乎劲,肉质弹脆爽口,爱了爱了!能喝又能吃的锅底,还能无限豪横续原汤,OMG你说老板有多良心!///花胶鸡锅是店里的另一大主角,锅底上桌后当面下食材,份量毫不吝啬!真诚之余更是透着对自家食材的自信,嘿嘿还有股迷人的仪式感。汤底像是镀了金!广东走地鸡搭配深海红鱼花胶,满满的胶原蛋白煮进汤底,瞬间就起胶。醇厚的汤底一定要多喝几碗,弹嫩的花胶淋上浓稠的鸡汤,煮越久汤底越稠,胶质满满还能黏唇,我想这一锅可以抵十张面膜了叭~吃火锅自然少不了一份牛肉润嘴,金贵的雪花牛小排,油脂分部均匀,看这雪花般的纹路,油花漂亮到哭啊!三起三落,稍微变色就可以夹起来了,牛油香充斥口腔,还有肉质天然的奶香味!大口喝汤大口吃肉,蘸酱后再吃还能feel到肉肉爆汁的口感!真的找不到任何缺点!人多推荐点一份造型别致的“牛肉蛋糕”,一次性集齐了牛肉爱好者的3种愿望!安格斯肥牛、雪花牛小排、3A雪花牛肉粒可以层层宠幸,悄咪咪看了看,几乎每桌都有它的影子。超爱的雪花牛肉粒颗颗爆汁,煮久了也不会老,入嘴就能感受到它的油润甘甜!一口一个好吃到刹不住车,当心烫嘴哦。牛舌中的颜值担当,上桌还自带仙气,不过不能放太久,毕竟鲜花易谢~薄切的厚度让它保持爽脆不韧,咬下去还会爆汁,锁水力超强。手打鲜虾丸是他家的拿手绝活,分量坠手,个头比兵乓球还大,就连漏勺都快装不下它巨型的size!师傅都是练家子,不用搅拌机,每天坚持手工现打,就是为了让丸滑的口感更有弹性。虾丸的口感超扎实,在猪肚鸡锅里走上一圈更入味,吃它可别心急,内里藏着的鹅肝细腻嫩滑,就连对吃食物超挑剔的摄影师都连吃2个大呼过瘾!水饺中的爱马仕这里也有,用的海胆都是生食级别,即点即包,折后一份6个才15+元!汤底直接为它加分,3分钟左右就可以捞出,手杆的饺子皮不会黏连,呲溜一下就直接滑进嘴里!煮熟后胖鼓鼓得像个金元宝,一定要趁热吃,不要蘸料!那口浓郁的海胆鲜味,我到现在都还在回味。///椰子冻也是每次来都必点的,只用纯椰汁制作,用料是真的狂野,随便一勺都是真材实料,一份下肚,半个胃都被填满了。吃猪肚鸡必配腊味煲仔饭,国际惯例用它收尾。趁热拌上秘制酱油,这腊肠的香味谁能忍~服务很细致,环境也很精致,行云流水状的石阶,氛围舒适,整个人都很放松自在。步入店内的瞬间就脱离了闹市的喧嚣,有人说来到这就像欣赏了场东方美学的艺术。整个布置都很大气,聚会或者是商务宴请来这吃饭,都是倍有排面的啦~敲黑板!划重点!福利接好了↓↓↓汤季周年庆▼▼▼福利一5.29-5.31全场菜品3.8折6.1-6.3全场菜品4.8折5.29-6.30还推出限时储值优惠当日储值超过当餐消费(折后)的4倍金额可享受当餐免单*折扣活动仅限全场菜品酒水、饮料、锅底、餐位费除外福利二文末走心留言添加小米粒(shcg10)并完成指定操作聊聊你与汤季的故事/你对汤季的喜爱我们将抽取支持率zui高的10位幸运儿每人送出元代金券一张(5月29日17:00截止统计)收好地址不要迷路哦▼汤季·水悠悠(静安大融城店)魔都旗舰店转载请注明:http://www.imbnc.com/mlyby/12598.html
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