国潮港风火锅店,鱼片薄至05mm,锅锅



对于每一个火锅狂热爱好者来说

世界上只有两种食物

一种叫火锅,另一种叫将就

火锅种类可谓多得数不胜数

牛肉火锅、羊肉火锅随处可见~

那斑鱼火锅你有吃到过吗?

今天喵姐就给大家推荐一家

一开业就人气火爆的火锅

它就是:

#鲜活、极致、特制、美味#是这家店的代名词现在正值开业有活动走,一起去过过鱼瘾!到了吃火锅的季节,又担心上火,别担心!老板准备的都是招牌鱼骨养生汤底,还有鲜活的食材。

枸杞、红枣、党参等10余味养生药草,搭配新鲜斑鱼鱼骨,选用蓝冠山泉水。

8小时文火慢炖、12道纷繁工序,熬得一锅汤鲜味美的养生清汤锅底!

涮肉之前,先品一碗原汁原味的鱼骨原汤,品味最原始的浓郁鲜润之味~

搭配花生碎、小葱花,把鱼汤的鲜味更深层地激发出来,大家一定要多喝几碗!

斑鱼全身都是宝,鱼汤里有将近2斤的鱼骨肉,大家也千万不要放过呦!店内主打的斑鱼,被誉为“淡水鱼中的贵族”,营养丰富,肉质鲜美。

上桌的每一条鱼,都是每日新鲜的活鱼现宰现杀的。

而且这里的师傅,刀功了得,每片厚度控制在0.5mm范围之内。

鱼片形似蝴蝶,薄如蝉翼,师傅用行动证明了什么叫做刀功!

新鲜斑鱼片晶莹剔透,带着诱人的粉嫩色泽。而且每一片都薄厚均匀!

新鲜的斑鱼片涮清汤锅最为地道,对于真正的吃货来说,吃鱼就是讲究一个“鲜”字,最简单的吃法,才能考验食材的品质与新鲜度~

薄如蝉翼的斑鱼片下锅涮烫,3-5秒就可以入口了~

搭配秘制酱料,唇齿留香,回味无穷~

一波鱼肉下肚后,好戏才刚刚登场,各种美味食材正排队等你品尝!

恰火锅之前先来小料台调配蘸料,无论你是南方香油党还是北方麻酱党,在这都能get到你爱的口味。

不仅如此,在这里还能实现冰激凌自由,这也太太太豪横了吧?!

锅盔馍

他家的锅盔馍几乎是每桌必点,老板秘制的大酱简直是人间极品,蘸上之后整个锅盔馍好吃到飞起!

喵姐强烈安利这个锅盔馍的正确吃法,多蘸酱料!尽量夹在锅盔馍里,一口咬下满嘴留香!

开花丸子

开花牛肉丸是手工捶打制成,保留了牛肉原来的肌肉纤维。吃起来韧劲弹口,还会爆出肉汁,唇齿回味。

素菜加持

满满一桌的鱼肉,当然少不了素菜的加持了,新鲜的蔬菜不需要过多的蘸料,只需吸饱鱼汤即可,鲜就一个字!

▇鲜明大胆的红色为主调,营造出的喜气洋洋的氛围与“喜”字相互呼应,给人一种快乐的进餐环境。冷色调的桌椅,低调地中和了红色带来的张扬,舒适快乐吃顿火锅不外于此吧!

收好福利

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苏李记四喜鱼捞招牌斑鱼火锅3-4人餐

含鱼骨清汤锅+斑鱼12盘

+开花丸子+金针菇+生菜

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周末节假日通用!

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